源吉林甘和茶入选《本草中国》

19.05.2016  18:42

  国内大型中医纪录片《本草中国》,即将于5月20日在江苏卫视周末黄金档播出。《本草中国》共分为《境界》、《时间》、《分寸》、《双面》、《年华》、《沉浮》等10集纪录片,从多个人文角度解读中医药文化,挖掘最质朴感人的中医药故事。

  据《本草中国》负责人介绍,入选《本草中国》纪录片的内容都是我国历经千百年沉淀的中医药文化瑰宝,它们见证了我国中医的历史和传承,极具代表性。以凉茶为例,《本草中国》在素有“岭南成药发祥地”之称的佛山,选取了百年历史的岭南凉茶典范——源吉林甘和茶,用镜头还原其独特的制备工艺与配方。

  源吉林甘和茶历史可追溯到清朝末年,由佛山源氏父子所创制,因其制备工艺精湛、配方独特、疗效显著一直都备受岭南居民的喜爱且世代相传,被亲切地称为“盒仔茶”。

  源吉林甘和茶疗效确切,主要归功于其配方精妙的药方。源吉林甘和茶是由藿香正气散、茵陈蒿汤、紫苏叶诸方加减演变,共35味药材配伍而成。方中桑叶,苏叶疏风解表;葛根解肌通络,茵陈祛湿清热,藿香芳香化湿,布楂叶消食导滞。再加上其他一些清热解燥的中成药,诸药配伍共建疏风清热,解暑消食,生津止渴之功效。用于感冒发热,头痛,骨节疼痛,食滞饱胀,腹痛吐泻。

  源吉林甘和茶配方独特,祛湿与健脾相结合,且口感清香甘甜,日常可代茶饮以调理体质。该方选用山楂、麦芽、神曲等纯天然消食药材,不伤脾胃反而健脾,故可用于痰湿体质人群,饮食积滞日久,导致的发热、口渴、头痛、腹痛腹泻等症;亦可用于湿热体质人群,在盛夏酷暑时喝上一杯口感甘甜的甘和茶,清热、祛湿、消暑同时,避免食积感冒。

  与市面上用寒凉药物所堆砌的凉茶相比,源吉林甘和茶的特点在于该方集寒、热、温、凉为一体,能有效治感冒、祛湿热的同时,不会过度寒凉,不伤脾胃。小孩、老年人和女性等容易脾胃虚寒、体质虚弱的人群均可饮用。

  源吉林甘和茶经百年风雨而不衰,并随着华人的脚步流传到世界各地。如今它作为非物质文化遗产,由国药集团德众(佛山)药业有限公司承袭生产,依然保留着传统的工艺和独特的配方,并承载着中医药的文化内涵。相信随着《本草中国》的热播,以源吉林甘和茶为代表的更多中医药文化瑰宝将得以挖掘和传承。