道滘美食文化节上商家大战 裹蒸粽成最佳东莞手信
美食节现场，市民和游客抢购道滘“裹蒸粽”。（记者 陈栋摄）
东莞时间网讯 六月天，东莞已经完全进入了“烧烤模式”，同样火热的还有一年一度的中国（道滘）美食文化节。
昨日是端午正日，小长假最后一天，不少市民携家人同逛道滘美食文化节。本届美食文化节有逾50家企业展销道滘裹蒸粽，数量是去年的两倍以上。商家为抢客留人各出其招，但“最畅销产品奖”应专属于“东莞手信”道滘裹蒸粽。
道滘裹蒸粽展销企业数量翻番
一走进会场，麦之来、佳佳美、昌盛、良记等一些道滘“老字号”食品企业的特装展位前，围满了游客。每个展位至少10名员工在忙活着，台面上以及展位里面都摆放了装有道滘裹蒸粽的大篮子。
麦之来在开幕首日就卖掉了两万只粽子，随后几天粽子的日供应量近万只。据公司销售部负责人表示，开幕前两天客人多半买来送礼，量较大而且要求包装精美，甚至有客人能一次性购买三四百个礼盒装，其中每盒从10只粽子到15只粽子不等。
同样地，济川食品、五芳斋等食品企业也不约而同地设计了包装礼盒，方便客人提取，包装上均印有“东莞手信”、“品味道滘”、“道滘裹蒸粽”等字样。商家表示，道滘裹蒸粽是一个叫得响的品牌产品，一说东莞手信、品味道滘，市民对它的认知度很高。
据了解，本届美食节上，有逾50家企业展销道滘裹蒸粽，数量是去年的两倍以上。
商家参展抢客源拼创意
昨日是端午节正日、端午假期最后一天，不少市民携家人同逛道滘美食文化节。据悉，从济川广场、济川体育馆周边到道滘食品手信街共有500个标准展位、32个特装展位，上万种中外美食大展销，商家为了抢夺客源使出了浑身解数。一些商家采取了试吃、送礼盒、减价促销等方式吸引游客，有的摆放巨无霸粽子模型吸人眼球，有的主打特色牌，推出“杂粮粽”、“粗粮粽”等。
同样打特色牌的还有一些地方小吃及DIY糕点。如面食上色采用新鲜蔬果榨汁制成，还现场教授小朋友“玩花样”，把馒头做成玫瑰花卷。茶山参展企业健美滋的展位则采取了微信优惠方式，只要扫二维码关注即可获得饮料赠品。
（记者 马一兵 通讯员 胡少萍）
