为营造良好的经营环境 潮州古城区将打造手信一条街

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　　为营造良好的经营环境，有效盘活公房资源，并着力推广潮州手信商品，市房管局将广济门边的桂芳街打造成“手信一条街”。目前，项目进展顺利，经营聚集效应开始显现。

　　陈先生在“手信一条街”经营一间饼食店，自进驻以来，店里已颇具人气，陆续有市民游客光顾。对于今后的发展，陈先生很有信心。

　　铺户 陈先生

　　从现在开始，就慢慢从制作等各方面使顾客和过往人员都有认识，逐步来提高，我们也是潮州的老字号，也有责任做好这小小的食品，宣传当地的饼食文化。

　　今年6月份，麦先生在市公共资源交易中心看到了“手信一条街”铺面的招租信息，就马上申请竞租，并成功竞得一间铺面，经营牛肉丸生意。

　　铺户 麦先生

　　待到这里的铺户都来开店，将潮州特色向游客推广，我就来做好肉丸的手信，给游客了解潮州的特产，让游客以手信的方式带到外面去，这也是对潮州的一种宣传。

　　按照市委、市政府关于开辟手信一条街的部署，今年来，市房管局通过公平公开公正的方式，先后两次将新建的桂芳街一带13处公房铺面向社会进行公开招租。目前，13间铺面已有10间确定竞得人，其中7间已在营业，3间正在装修中。

　　市房管局房管科科长 曾献文

　　桂芳街新建13间店面作为手信一条街，为我市手信企业提供了一个集中展示手信的平台，使更多的手信企业能参与到手信街的经营，促进手信街商品多样化，形成上规模、上档次的手信产品的聚集效应。