火焰山人：西域都城边上的独特人群

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　 　山石可烙大饼

　　火焰山地处吐鲁番盆地的东部。山中的人群聚落区都是有水源的，大多依山傍河，因此绿色并不鲜见。

　　夏天这里最高气温可达49.6摄氏度，而地表的最高绝对温度更是高得令人不敢想象，人们形容这里埋沙能烤熟鸡蛋、山石上能烙大饼并非无稽之谈。即便是冬季，临近火焰山时身上仍有燥热之感。

　 　单数吉祥：辫子也得是单数

　　火焰山人在生活中把单数看成是吉祥的数字，所以他们的一些习俗和生活中都选用单数。例如，他们每天要礼拜五次，分别在黎明、中午、下午、黄昏和夜晚举行。此外，每星期五午后在清真寺举行一次集体“主麻拜”；清真寺的台阶是单数；维吾尔族小姑娘的辫子也是单数，盖房子用的大梁也要单数；结婚时，问新郎和新娘是否愿意结为夫妻时，也要连问三次；在离婚时，如果男人连说三次“塔拉克”，即表达了离婚的决心。

　　 睡觉不能头朝东

　　火焰山区的维吾尔乡亲在生活上有许多禁忌。他们不吃未经念经宰杀的、自死的和未放血的牲畜；对任何吃的东西都不允许用脚踩，见到馕、饼干等食物掉在地上，要拣起来放在不易被人踩到的地方，吃饭时不能随便拨弄盘中的食物，挑来挑去。在服饰方面，不能穿袒胸露背和短小的衣服；院落的大门禁朝西开；睡觉时，不能头朝东脚朝西，或四肢平伸直仰；在屋内炕上或地毯对坐的姿式一般要求跪坐，禁止双脚伸直，脚底朝人；接受礼物或接茶碗时，要双手接，单手接被认为是不礼貌的行为。

　　（据《探索·发现》）