老板烤箱R071:雅致生活首选烘焙利器
作为品质生活的一种表现,喝下午茶在中国流行起来,许多享受生活的人都会自己动手制作一份精致的下午茶,精心挑选材料、搅拌、灌模成形、烘焙……烘焙甜点对温控非常讲究,享受一个美好下午的关键在于拥有一台精准控温的烤箱。
推荐老板烤箱R071,拥有立体高温交互热场与立体式热旋风系统,不仅6分钟即可升温至180℃,而且热旋风系统能够实现全箱均温同烤,保证食物的每一寸都诱人喷香;同时,该烤箱配置高灵敏感温探头,能够精准探到箱内的温度,用户根据箱内温度扭动灵动弹出式旋钮,即可进行无极调节,满足小幅度细微的调控,精致烘烤美味。
双“立体”技术 高灵敏感温探头,任性又精准
搜索引擎上有一个网友提问到,“没有温度设置的烤箱怎么烤蛋糕?”,另一位热心的网友给出的答案是将烤箱专用温度计探针放入箱内,烘烤时通过温度计的读数进行实时的温度监测,再调节到理想的温度。
另外,烘烤时箱内温度不均的问题同样困扰着用户,部分网友建议,“烤到一半时,打开烤箱调整烤盘的位置,再继续烘烤,从而使食物颜色更均匀”。可见,不能实现精准控温和箱内温度均匀的烤箱,不仅烘烤程序复杂繁琐,而且大大降低了烹饪的趣味。
老板烤箱RO71采用立体高温交互热场技术,高温双向垂直热场与平行热场相互交叠,形成超强热穿透力;同时,箱内上下M形环状火力管设计能数倍增加发热面积,提升加热效率,实现全方位加热食材,令食物外焦里嫩,散发出诱人的烤色。
针对于网友说的箱内温度不均的问题,老板烤箱R071配置中央旋风眼与六星型大叶风机构建立体式热旋风系统,实现全箱均温同烤。中央旋风眼是根据热气流动力学的原理研发而成,烘烤时,旋风眼将腔内高温热流迅速吸入后,经由旋风系统均匀送至烤箱内;最后,125mm大直径六星型大叶风机转动形成逆流旋风,带动热流高速循环,真正完美地实现食材的均温同烤。
双“立体”技术搭配能够精准传感的高灵敏感探头,老板烤箱R071可谓“任性又精准”,烘烤时,用户只要将精心准备好的食材放入烤箱,调节对应烘烤模式,稍等片刻,即可享受雅致的下午茶。
八大专业烘烤模式,尽享雅致生活
司康烘饼、慕斯蛋糕、拿破仑、烤翅……这些常见的下午茶点心小吃,搭配香浓咖啡或清新茶饮,便可享受一个雅致的下午。老板电器联合多位烘焙大师,精研各种食材、烘焙时间、温度等,通过独立控制火力管,为每一位乐于享受烘焙的用户提供专业的烘焙菜谱。
推荐值得“吃货们”的几个模式,“风焙烤”模式是通过热风对食物进行慢速且全方位循环加热,使食物受热充分,适用于烘焙饼干、肉片等;“强烧烤”模式能够实现大功率烧烤,比如人们钟爱的烤鸡翅,不需要使用炭火,通过老板电器烤箱R071就能达到外焦里嫩的效果。
蛋糕烘焙作为热门甜点,出现较多火候控制不当的情况,往往烤出“上硬下软”的蛋糕,老板烤箱R071的经典“烘烤”模式,烤箱能够双向加热,烘烤出酥软香浓的蛋糕。
除了上述三种模式外,老板电器还有“快热”、“烧烤”、“风扇烤”、“底加热”、“解冻”五大专业模式,从不同层面满足用户的烹饪需求。作为高端厨电品牌的老板电器洞悉人们生活习惯的变化,不断地创新技术,提升烹饪趣味,让人们能够尽情的享受雅致生活。
出众于形,内修于芯
享受雅致生活,同时还需要一款拥有“超强芯”
想要更加美好的的燃气灶。老板燃气灶58G8不仅拥有仿生设计的鲨鱼鳍锅架,而且还拥有火力强劲的3D速火。仿生设计的鲨鱼鳍锅架采用150度钝角造型增强锅架对锅具的支撑力,保证火候的持续稳定;同时,内嵌式的设计减少机件间的缝隙,使得清洁更加便捷。火力强劲的3D速火来自于配置着136个3mm出火孔的密集覆盖核心燃烧区,立体循环供氧系统能够精准控制多段火力,实现煎、烹、炒、炸等多种烹饪方式。
编辑: 罗予岐