放大招：水煮蛋3秒剥壳

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看3秒剥鸡蛋壳，请扫二维码。

　　广州日报讯 虽说水煮蛋剥壳不是什么费劲的事儿，桌面滚一滚，手上搓一搓就打开了。但面对粘壳在蛋白上造成的坑坑洼洼时，总有一些完美主义者倍感不爽。

　　最近，一段有关3秒剥鸡蛋壳的视频在网上疯传，获得数百万的点击率。这种最新的快速剥蛋壳方法不需任何所谓的神器，只需要一只玻璃杯就能搞定：

　　将新鲜出炉的水煮蛋放进玻璃杯中，打开水龙头将杯子加满水，再“连蛋带水”开启疯狂摇一摇模式，大概 3 秒过后你就会发现，鸡蛋和蛋壳已经自行分离。比起手剥鸡蛋的不堪入目，摇一摇模式下的鸡蛋光滑透亮，蛋白完美无损，而且还不用弄脏手或者鸡蛋，令人分外舒爽。 （熙怡）