美国人爱吃的隔夜燕麦餐 很适合上班族
12.06.2016 13:34
本文来源: Southcn.Com
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隔夜燕麦,也叫overnightoats,在美国是一种非常常见的早餐形式,因为它的健康,快捷深受人们的喜爱。由于工作繁忙,很多白领,上班人士为了节约早餐时间,会提前一晚在家做好隔夜燕麦这种丰富的早餐,第二天带到公司享用。元气早餐帮助上班人群开启了活力满满的一天。
隔夜燕麦的做法非常简单,在几分钟内即可完成。取一个梅森杯,或者吃完罐头用的玻璃杯,倒入适量的燕麦。燕麦有很高的营养价值和保健价值,食用可以有效的控制糖尿病和肥胖症,对心血管疾病起到一定预防作用。同时富含膳食纤维的燕麦也可以很好的起到清理肠道的作用。接下来,根据个人口味加入适量的奇亚籽(chiaseeds)。加奇亚籽是比较经典的吃法,奇亚籽富含蛋白质,被称为“超级食物”,主要是由于它的健康。奇亚籽遇水后会膨胀变为凝胶状,使人有饱腹感,并且降低糖分的吸收速度,特别适合减肥人群食用。此外对补脑也有功效。加入奇亚籽后,接着放入一勺蛋白粉或者肉桂粉,肉桂多用于烘焙产品,在美国最常见的苹果派都是添加肉桂烘焙而成,也常见于面包,蛋糕等产品。肉桂粉具有降血糖,降血脂的作用,多食用对心脏有益。最后再加入两大勺酸奶,之后再添加新鲜的牛奶,或者杏仁奶,使其没过燕麦混合物,基底就完成了。
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