北大猪肉佬“杀”进东莞 喊你抢整猪回家

21.10.2014  09:36

   东莞时间网讯 被称作广东猪肉大王的北大猪肉佬陈生,明日将携自创品牌“壹号土猪”杀入东莞。此前,所到之地必引起抢购热潮的壹号土猪已成功由广东进军北京、上海,而此番回马枪也将壹号土猪的版图扩大到珠三角全部地区。

  据悉,该品牌肉档将于明日在东城东泰友谊市场、石井市场、嘉荣超市东泰店、嘉荣超市星河城店、嘉荣超市新世纪星城店统一开业。

   壹号土猪登陆东莞?

  一头黑土猪或空降你家

  “北大猪肉佬要来东莞卖猪肉啦”,近几天,东城东泰友谊市场附近的街坊们都在讨论这件新鲜事。原来,这几天,几个统一服装的年轻小伙子每天给来往的市民发放宣传手册,上面写着“壹号土猪”进驻东莞,而它的老板居然是曾经在媒体上被炒得沸沸扬扬的“北大猪肉佬”陈生。

  为了一探究竟,记者了解到,壹号土猪是广东近几年发展最快,目前是全国最大的土猪品牌。除了品牌知名之外,老板陈生也因北大学子卖猪肉的身份引发社会讨论。

  据了解,陈生是第二个北大毕业的猪肉佬,因为师弟陆步轩一度因卖猪肉引起社会的广泛争议,他放言:“卖猪肉也可以卖出北大水平。”2007年,已经是成功商人的陈生发现品牌土猪肉蓝海,决定操刀卖肉,在众多不看好的目光中,他这一卖就是七年,去年还将壹号土猪卖到了上海、北京。

  让师奶们津津乐道的是,即将在东莞东城新开的6家档口,每店将抽奖送出一头大肥猪。“哇,真能抽中一头200多斤的大肥猪,冰箱里都放不下,到时候分给邻居朋友啦!”壹号土猪此举已经让不少师奶跃跃欲试。

  一向都不按理出牌的陈生说:“一头土猪价值3千多元,但我们不怕先送再卖,壹号土猪纯正的土猪风味,经得起东莞市民的味觉考验。

   壹号土猪有多火?

  排骨上午10点就卖光

  “早就知道壹号土猪,现在“”进东莞,在家门口也能买到,太棒了。”市民吴阿姨曾在广州吃过壹号土猪一直念念不忘,得知现在家门口就能买到显得很兴奋。

  据了解,曾名噪一时的“壹号土猪”相继在北京、上海、广州、深圳、佛山、中山等珠三角其他地区开设近千家连锁店,而据以往媒体资料显示,壹号土猪每进驻新的城市必引起当地抢购热潮。

  壹号土猪为何如此火爆?记者提前获悉,壹号土猪的品种属于中国十大名猪之一,它的特点除了最直观的肥肉率高之外,其外观浑身漆黑,脊背弯弓,大腹便便可以拖到地上,通常要养到8到12个月才适合屠宰。番薯、玉米等土饲料、土方法粗放喂养,也使得其口味地道,在北、上广、深等城市地区深受消费者欢迎。尽管价格比普通猪肉高出一截,其他地区各大农贸市壹号土猪的档口,通常不到十点排骨类的一级肉就销售一空。

   大学生上阵?

  打健康安全牌欲征服70、80后

  高端猪肉进军东莞能否取得和其他地区同样的成功?业内人士如是分析:“其实我们小时候吃的都是土猪,但由于劣币驱赶良币,好的猪肉渐渐消失,甚至70后、80后不会辨识真正健康安全的猪肉。而近些年的壹号土猪效应,以品牌带动传统滋味回归,征服新生代及老一辈的消费者是顺势之举。

  据透露,北大猪肉佬这次还将带来许多文质彬彬的“大学生”。据闻这也是他们能获得消费者好感和迅速扩张的一张王牌。据介绍,他们绝大部分都是从校园进入到该公司的“屠夫学校”学习庖丁解“”,经过一个多月的学习后,进入到市场实操,正如陈生入行时所说的,“卖猪肉比卖电脑还有技术含量”,让不少大学生也紧随其后,从服务、销售、管理等各方面呈现出一个不一样的“猪肉佬”形象。