瑞士留学:一人,两校,三餐,四季
瑞士近年来成为了热门的留学国家,越来越多的中国学生选择了这个欧洲的后花园。相对于其他发达国家而言,瑞士的高校集中了优质的教育资源,和现代的教学模式吸引着世界各地的优秀学子前来求学。作为酒店管理起源地,瑞士酒店服务理念,以及管理模式让瑞士酒店管理学校的教育受到世界范围和业内的认可。培莘教育是目前国内办理瑞士留学最权威和专业的留学机构。每年通过培莘教育办理瑞士留学的学生非常多,因此也会有非常多的学生提出关于瑞士留学生活的问题,培莘教育Crystal冯老师以刘同学为例为你讲述瑞士留学一人,两校,三餐和四季。
一人
踏上瑞士留学的道路是刘同学始料未及的事情,从旅游管理方向毕业后,她便开始在旅行社工作。虽然工作地点在家里,但是工作的内容却稍显枯燥。工作中时常要和形形色色的人接触,也时常需要和酒店的工作人员沟通,就是在这样的巧合当中刘同学发现了酒店管理这个专业,便开始了自己酒店管理的申请。在Crystal冯老师的帮助下刘同学顺利在同年的九月份入读两年制硕士课程,开始了自己一个人的瑞士留学生活。面对不熟悉的环境,面对新的人群,面对新的专业,刘同学始终是一个人,因为留学的经历总是需要自己去丰富的,精彩才会各有各的不同。
两校
刘同学之前在国内大学一直就读的是旅游管理专业,作为酒店管理行业的相关专业,她在本科时期已经学习到了酒店,旅游业的基础理论知识。和瑞士学校不同的是,国内旅游专业和酒店管理专业都比较侧重理论知识,学生需要学习的内容不仅仅局限于专业本身,实习的话也集中在大四,所以这让该专业出身的刘同学虽然有一定的理论基础,但在实际操作中完全是新手。所以在瑞士酒店管理大学的学习则恰好弥补了这方面的不足。
SHMS作为瑞士酒店管理集团的代表学校,学校的课程设置专注在酒店管理的方方面面,从运营到实操都着重丰富学生对酒店行业的理解。作为相关专业的刘同学在SHMS的学习里感受到了中国教育体制和瑞士教育体制下服务行业的不同,一方面加强了自身的理论知识,完善和酒店以及旅游方面的知识体系;另一方面学校实操课程的设置也让刘同学真正第一次对酒店行业有了初步的认识,如何服务客人,如何摆放餐具,如何做housekeeping,如何服务法餐,这些充满细枝末节又是专业性直观表现的问题成为刘同学日常学习中的重要组成部分。两校之间的差异也让刘同学更加明白瑞士酒店管理专业备受认可的原因不仅仅在于丰富的家就业和实习平台,更重要的是成熟的酒店运营模式和深入骨髓的服务精神。
三餐
从中国国内的旅游管理到瑞士酒店旅游管理的跨度上,刘同学感受到了不同教育体制下,酒店旅游行业在人才培养方式上面的不同。中国的大学侧重于理论的学习,在大学期间,刘同学其他学校不同的是酒店管理大学都是包含了学生的基本食宿,三餐也是符合国际标准的,你既可以感受瑞士当地的美食,也能有欧洲黑暗料理,你可以有健康的果蔬选择,也有浓浓cheese的点心相伴,偶尔还可以尝到来自家乡的美味。如果你非常喜欢西餐的话,那学校的伙食简直是你的天堂,非常多的选择并且应有尽有。
四季
瑞士一直以来都因为随拍即是画报的美景让无数人心向往之,四季皆景,景景不同。这里有巍峨挺拔的雪山,也有万年澄澈的湖水。瑞士普遍温度相对而言较低,并且冬季时间长,有的时候雨雪天气可以持续到来年的四月份,所以学生在准备行李的时候务必要带上羽绒服这样御寒的衣服。 不过不需要担心的是,学校室内都是有暖气的,保暖方面的设施很完善,所以学生在这里生活也不会因为气温方面有什么影响。此外,瑞士的季节分明,每一个季节都有对应的项目。对于来自南方的刘同学而言最美当然是冬天,你可以领略肆意的雪花,可以和小伙伴们一起去滑雪场玩耍,如果你自身热爱自由,那大可在雪地里打滚。
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