生姜除了做佐料 还有5个养生妙用
中医认为，夏季阳气蒸腾，向上向外散发，故天气往往十分炎热。与此同时，体内阳热反而虚少，因而容易生冷生寒。
如果夏天一味贪凉，不注意保暖，身体会出现明显的寒象，如精神萎靡、身体畏寒、四肢冰冷、容易感冒、腹泻胃疼、患肠道疾病等。还有一些病症不会立即发作但会潜伏体内，给秋冬季留下病根。
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”。夏季阳气在表，胃中虚冷，这时吃生姜可以温胃健脾。不仅如此，姜与其他食物配伍，还能有效缓解一些夏季的常见病。今天，生命君就为大家送上几个妙方，让你健康、舒适过夏天。
推荐专家
哈尔滨医科大学附属第四医院中医科教授于景献黑龙江省中医药大学博士生导师苏云明
1.阳气不足姜水泡脚
妙方：生姜切片，大火煮开后，加水泡脚。一定要泡过小腿部足三里穴（小腿前外侧，外膝眼下3寸的位置）。或者用1~2两生姜，煮20~30分钟成生姜水饮用，如果嫌口感不好，可适当加点糖。
点评：阳气不足的人一般手脚冰凉，容易怕冷，经常腹泻，消化不良，常常精神不振，舌体淡红，舌苔薄白，脉象沉细。
中医主张，春夏养阳，秋冬补阴。
春夏是阳长阴消的阶段，顺应这一趋势养阳，效果比其他季节要好得多。脾阳不足，易食欲不佳，畏寒怕冷，此时可吃生姜或用生姜泡脚。
夏季补阳，还应该保证良好的睡眠，忌熬夜；不要怕热、怕阳光，适当晒晒太阳，少吹凉风；保持心情愉悦，不要常发怒；适当多行房事，调和阴阳。
2.关节痛热敷姜片
妙方：将生姜切成1厘米厚的姜片，放在浓盐水中煮熟，然后用热的生姜片外敷腰部和膝关节。
点评：此方是对付阴天下雨、天气骤冷导致的腰、关节痛的有力武器。肾主骨生髓，腰椎及骨关节疾病和肾精损耗、化生不足有关。
使用生姜，咸味入肾，热助阳气，辛散气结，所以对这类寒瘀凝滞的疼痛有效。
除了把生姜煮熟，也可以用鲜姜捣烂取汁，干净棉花浸入姜汁中再晒干，依此法反复进行多次，以浸完姜汁为止；
然后将晒干的药棉摊上纱布，包敷关节疼痛处，或者在生姜汁中加入适量白酒，有活血散寒、舒筋通络的作用。
3.受凉喝生姜葱白汤
妙方：生姜30克切细，葱白10克，加红糖，以开水冲泡，或煮至沸腾，趁热饮后，盖被卧床。
点评：这是一个老方子，生姜味辛性温，长于发散风寒、温胃止呕、解毒三大功效。
凡属此类都可以用生姜，如吹空调已经外感风寒的人，喝一杯红糖姜茶可驱寒解表，或者用姜汤泡足；
肩膀和腰背遭受空调凉风侵袭的人，可以熬点热姜汤，加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次，能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛；
腹部受凉而腹痛、腹泻的人，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其对抗击沙门氏菌效果明显，因此可多喝几杯姜茶；
淋雨受凉则以葱白熬姜水效果更佳，葱白气味辛辣、性温，有发汗解热、散寒通阳的功效。
4.生姜橘皮水治呕吐
妙方：生姜、橘子皮各12克，水煎，一日2~3次分服，有止痛止呕之效。点评：夏天人们常吃些冷饮和凉性的水果，造成寒凉侵胃，当出现呕吐等症状时，此方有一定效果。
橘皮中含有大量的维生素C和香精油，有理气化痰、健胃除湿、止吐、降压等功效。
生姜有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之用，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证，前人称之为“呕家圣药”。
但生姜属辛热燥烈之品，故阴虚有热、内热偏重及舌苔黄而干的人应少用，另外还有一个简单的办法就是，感觉要呕吐时，嚼几口鲜橘子皮，也可止呕或恶心。
5.老姜葱头缓解肩周炎
妙方：老姜、葱头捣烂，用文火炒热后加白酒再炒片刻。睡前趁热敷在疼痛处，以能忍受为度，用毛巾包紧。次日取下，一剂药可用3～4次。
点评：肩周炎，又名漏肩风、五十肩等，与受风寒湿有关，属“痹证”范畴。老姜也就是干姜，温经散寒；葱头辛温，能散寒解表，温通阳气；白酒大辛大热，能够散寒活血通经。
三者混合，加用文火，更助热性，发挥温阳散寒、活血通经、止痛消肿的功效。
外用此方的同时，应适当加强肩部的按摩和活动，可增强温阳散寒、活血止痛的功效。
来源：生命时报