留在广州饮靓茶

大洋网讯 大年初一新年好，都计划好了长假出游了吗？如果还有“心大心小”考虑去哪，不妨看看这一篇，我们今天介绍的游玩地点首先是有好吃的，绝对能抚慰假期里吃货的胃。

春节长假，对留守广州的人来说，是极好的放松自我、唤醒活力的时机。若是不愿到人山人海的景点感受热闹，不如择一处闲适的地方，安享清宁。饮一杯好茶，品几件点心，食罢，在周围走一走，在美好的时光里，以另一种方式感受广州的魅力。

老城区：食广式点心虾饺荷花酥

广东早茶是一种岭南民间饮食风俗，无论是家人或朋友聚会，总爱去“饮茶”，泡上一壶茶，配上两件点心，美名“一盅两件”，如此品茶尝点，润喉充饥，风味横生。过年期间，沿江路五号茶居有粤式点心“任点任食”，美食不设限。茶居位于珠江河畔，甚是浪漫。

虾饺恐怕是每桌必点的一道，一小只的虾饺正适合女生，一口就能吃下。用海虾打成的虾胶加少许肥猪肉和瘦肉来做馅料，虾饺皮清透。传统叉烧包是老广州熟悉的味道，厨师按照传统标准，要有三瓣如花盛开，微微露出叉烧，呈现自然爆裂的状态。叉烧肉用猪的后腿肉来制作，肉要先用玫瑰露酒腌制。粗粮卡夫荷花酥是五号家厨们巧手制作的精美点心，不少于13层的花瓣酥皮，包着以香糯软滑的紫薯为馅的荷花酥，形似荷花，形美动人，食之甜香酥松，别有风味。

食游：五号茶居的顶楼酒吧里还能眺望珠江，景致一流。天字码头离此不远，再往前走几步，就能搭乘轮船，游览珠江，欣赏两岸老城区风光。

CBD区：食西式点心得女仔欢心

每个女人都有一颗爱美之心。每一位爱美的女士见到眼前这一套扮靓神器，会尖叫出声。口红、饼盒、粉红包包，这些熟悉、喜爱之物，直接把它们吃进肚里。在广州君悦大酒店的下午茶就让女士叫绝。

那艳美的口红叫许多女士爱不释手，女士们舍不得立马将它吃掉，总是要先细细观察一番，再往唇上轻轻一抹，最后才开始把甜蜜融入体内。这款极其逼真的“口红”是饼房师傅采用法国法芙娜的草莓巧克力制作的，不添加任何人工色素，肉眼所见就是草莓果酱的颜色；而粉饼盒中那块粉饼，是用白巧克力制作的，点缀的是草莓巧克力和树莓干，酸甜口感搭配很开胃；粉红包包的夹心是咖啡味的巧克力馅，外面是草莓味的粉红巧克力。甜点所采用的都是世界顶级的法国法芙娜巧克力。

这套下午茶共有五个甜点、五个咸点和司康饼。玫瑰水晶香槟也极吸引女士目光。据介绍，上层是粉红色玫瑰味的晶冻，下层是香槟味，颜色也是香槟原色，带点金黄透明。最上面是一个钻石造型的白巧克力。这款甜品的意象是香槟配钻石。

食游：从楼下的花园小径，走几步路就可到达广州的城市会客厅花城广场。徜徉于花海与暖阳之中，好生惬意。大剧院、省博物馆也离此很近。

文／广报全媒体记者曾繁莹 通讯员Miya、Natacha