留隍草席潮味浓（图）

　　“汤坑被桶留隍席，苏州妹子潮州屐。”在丰顺民间流传着这样一句家喻户晓的俗语。丰顺县志有载，留隍草席制作技艺是具有200 余年历史的传统手工艺，编织出来的草席平整柔滑，坚实耐用，吸汗透气，对风湿病防治有辅助功效。（席草种植一年后可收割，经过三天翻晒后，把干草捆成一把贮藏备用，保管时需严防受潮。）图文/张佳胜

留隍镇环市村是丰顺县著名的“席村”，草席主要用料是当地水洼地种植的淡水草和黄麻纺成的经线。村民詹睦盛、游连芳夫妇织席已 40 多年。詹睦盛介绍，编织一张草席需经历割草、纺线、织席等几十道繁琐而细腻的工序，织席是最重要的一道工序。织席时要严格按照祖传的口诀两人配合操作，织好后，再用手把席草晒干拍打紧密，然后用刀将多余的草头草尾割掉，修好边后将草席从席床取下，把割开的麻线头编结好。据了解，环市村有几千人，目前只剩不到 10 户村民在坚守这项技艺。（剖席草是一项精密度高的技艺，要做到均匀恰当，不薄不厚。）

留隍草席因为选料严格，工艺精细，一张草席保管得当可用数十年。目前一张草席的售价约为200－400元。长期以来，这种纯手工草席编织技艺产品深受揭阳、潮州、汕头等地市民的青睐。对于一些旅居海内外的乡亲来说，留隍草席更是寄托着他们对家乡的深深思念，所以产品甚至远销日本、美国等国家和地区。（织席时要严格按照祖传的口诀两人配合操作，熟练的村民两人一天可编织一张草席）

闲暇时，村民把收割后的麻皮撕成条状，晒干后用工具纺成细麻绳，用作草席编织的经线。

目前留隍草席大部分销往潮汕地区。

　　●图文/张佳胜

　　“汤坑被桶留隍席，苏州妹子潮州屐。”在丰顺民间流传着这样一句家喻户晓的俗语。丰顺县志有载，留隍草席制作技艺是具有200余年历史的传统手工艺，编织出来的草席平整柔滑，坚实耐用，吸汗透气，对风湿病防治有辅助功效。

　　留隍镇环市村是丰顺县著名的“席村”，草席主要用料是当地水洼地种植的淡水草和黄麻纺成的经线。村民詹睦盛、游连芳夫妇织席已40多年。詹睦盛介绍，编织一张草席需经历割草、纺线、织席等几十道繁琐而细腻的工序，织席是最重要的一道工序。织席时要严格按照祖传的口诀两人配合操作，织好后，再用手把席草晒干拍打紧密，然后用刀将多余的草头草尾割掉，修好边后将草席从席床取下，把割开的麻线头编结好。据了解，环市村有几千人，目前只剩不到10户村民在坚守这项技艺。

　　留隍草席因为选料严格，工艺精细，一张草席保管得当可用数十年。目前一张草席的售价约为200－400元。长期以来，这种纯手工草席编织技艺产品深受揭阳、潮州、汕头等地市民的青睐。对于一些旅居海内外的乡亲来说，留隍草席更是寄托着他们对家乡的深深思念，所以产品甚至远销日本、美国等国家和地区。