白天鹅早茶街坊喊贵“埋单几百肚仲饿”
金羊网讯 记者李婷婷、实习生陈智豪报道：广州人是有多爱白天鹅？7月15日白天鹅宾馆正式复业当天，热情的老广早早到来等座，宏图府门口已排出百米长队等待拿号，宾馆大堂人头涌涌，走廊、过道人满为患，厕所一律排长龙……最近几日，市民慕名前来“叹茶”的热情依然不减。据媒体报道，上周六当天，竟然有“黄牛”在白天鹅宾馆内叫卖排号，一个两位数的号要价200元。有广府文化学者认为，白天鹅宾馆复业引起的“叹茶”热潮，让广州传统的喝早茶文化重新焕发了生机，但不必刚开业就“一窝蜂”地挤过去，更别说买“黄牛号”了。
去白天鹅叹茶？先“喂饱”钱包故人情重一江水，南国春深万枝花。对于很多老广来说，再赏“故乡水”是一种情怀。这不仅是情感的一种表达传递，也是中国传统文化的延续。“白天鹅的地理位置真是得天独厚，位于美丽的二沙岛，面临白鹅潭，无论是中秋赏月还是假日烟火，都是独一无二的最佳观赏点啊”，网友“沙丁鱼”表示。果不其然，白天鹅重开张后，热情的老广也“毫不含糊”，不但宾馆内人头涌涌，早茶更是一“号”难求，甚至还出现了200元一个的“黄牛号”。不过，白天鹅的本次复业，价格上的变化也引起了许多市民的关注。据了解，白天鹅宾馆自助餐的价格从每位200元-500元不等，另外还要加收15%的服务费，有街坊表示实在“消费不起”。更有网友为“吐槽”白天鹅早茶价格昂贵，还编起了顺口溜：“你傻佢傻我又傻，饮茶帮衬白天鹅。退休阿伯二叔婆，痴痴呆呆任佢锄。埋单几百肚仲饿，边行边怨係咁哦。一次已经吓窒我，发誓唔做扑灯蛾。”至于不少人为争“叹”白天鹅早茶第一盅而“抢破头”，还引来“黄牛党”倒卖早茶号一事，更是引来众多网友的吐槽，“偶尔去尝尝，纪念一下也未尝不可！但价格太贵，人太多也吵，不去也罢。反正身在广州，还怕以后轮不上自己拿号？广州人实在，没必要拿去白天鹅喝茶来炫耀。”网友“独行者”表示。
“叹茶热”令早茶文化重焕生机？
白天鹅宾馆的早茶价格是否合理？不惜掏腰包花钱“帮衬”黄牛党值不值？金羊网记者今日下午就此事采访了岭南文化研究者、资深媒体人饶原生。他表示，“很多市民去白天鹅宾馆喝茶无疑是去叹情怀的，但不必刚开业就‘一窝蜂’地挤去喝早茶，晚一点去也无妨，更别说买‘黄牛党’的票了。另外，白天鹅宾馆重新开业对广州传统文化也有积极的一面，喝早茶的人多了，这个‘叹茶’的热潮能够把广州传统的喝早茶文化带出来，重新焕发生机。”在早茶价格方面，广州著名美食家劳毅波今日下午记者金羊网记者采访时表示：“白天鹅宾馆早茶的价格已经在合理的价位了，与其他五星级酒店相比价格基本持平。买不买黄牛党的号主要看饮茶茶客有没有这方面的需求，有些人会觉得花一两百块可以不用等那么久，又比较赶时间，倒没什么关系。”