百胜将建立食品安全有奖举报制度

　　广东新闻网广州8月1日电 (记者 郭军)8月1日，中国百胜集团在百胜餐饮集团、肯德基和必胜客官方微博上发表《致广大消费者公开信》，再次向广大消费者致歉，同时宣布将建立食品安全有奖举报制度等后续措施。

　　百胜在公开信中称，百胜集团已经全面断绝与福喜集团的全球供应关系，并全力配合政府部门的调查，正全面审视对供应商的监督和管理，包括要求供应商在生产、加工环节安装监控，摸索建立“吹哨人制度”，给予举报人奖励等措施。(完)

　　公开信还透露，2008年中国百胜与福喜开始合作，百胜将部分产品原料的部分份额交给福喜，希望借助其悠久的历史和先进的管理经验，帮助百胜在中国持续健康发展。

　　“我们原本以为这样强强联手的合作，上游食品安全的保障会更加令人放心。但事与愿违，在上海福喜先进现代化和合规外表的背后，竟然发生由管理人员带头、有组织实施涉嫌违法违规和不诚信的行为。这对我们是一次刻骨铭心的伤害和教训。”公开信写道。(完)