学生在饭堂是否吃得好？番禺监管部门走进校园后厨在线直播

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大洋网讯  “‘孩子们在学校里吃得好不好’这个问题一直都是我们家长所牵挂的，这次网络直播让我们‘身临其境’，检查的各方面都很公开透明，我们对学校食堂挺放心的。”番禺中学附属学校一名学生家长告诉记者。

9月13日，番禺区市场监管局开展开学季校园食品安全检查直播活动，共吸引4.70万人次在线观看，获得学校师生、家长等“观众”的一致“点赞”。

在直播中可以看到，执法人员首先检查了学校食堂的食品安全信息公示、人员管理、互联网+明厨亮灶等基本情况，随后依次进入粗加工区、餐具洗消间、分餐区、仓库等区域，重点检查了食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、原料进货查验记录、食品加工制作、餐具清洗消毒等情况，现场检查总体情况良好，并由检测机构随机抽取蔬菜、油、肉类等15批次食品原料进行快速检测，结果均为合格。

“随着开学季的到来，我们进一步加强了校园食品安全监管，并且通过这次的在线直播活动，让家长们更多地了解和监督学生在校期间的饮食安全情况。”番禺区市场监管局相关负责人向记者介绍，“我们在春、秋开学季对全区所有为学生供餐的学校食堂、集体用餐配送单位开展全覆盖专项检查，保障学生‘舌尖上的安全’。”

据了解，番禺区市场监管局不断探索“监管+宣传”新模式，“检查直播活动”已成为该局的“例牌动作”。今年以来，共开展检查直播活动4次，检查范围包括学校食堂、集体供餐单位、大型游乐设施等与市民生活息息相关的领域；活动前期通过网络广泛征集市民朋友意见建议，聚焦市民关心的领域、解决市民烦心的问题，让市民共同参与到检查直播活动当中，不断提高市场监管工作的知晓度、参与度，打造共建共治共享社会治理格局。

文/广州日报·新花城记者 肖桂来 通讯员 卢晓韵 番市宣