[2014年9月]专访省食品药品监管局副局长吴圣明

　　14：28主持人：各位网友大家好！我是“政府工作话你知”微访谈的主持人。本期节目我将邀请食品药品监督管理局副局长、省食品安全委员会办公室副主任吴圣明，以“中秋月饼质量安全”为主题，重点介绍省局月饼生产企业飞行检查情况，同时结合学校食堂监管热点问题，介绍食品安全示范学校食堂建设情况以及省局行评工作的进展情况，回答网友问题。

　　14：30主持人：各位网友，中秋佳节将至，花样繁多的月饼纷纷新鲜出炉，这些月饼到底质量过不过关呢，月饼生产企业有没有遵照食品安全标准生产合格产品呢？中秋临近，省食品药品监管局组织了“月饼生产企业飞行检查”，对月饼生产企业的生产车间、原辅料及生产过程进行了检查。

　　14：33主持人：主持君自告奋勇，参加了省食品药品监管局组织的月饼生产企业飞行检查，对广州市的两家月饼生产企业进行突击检查。平时我们的月饼是怎么生产出来的呢，政府又是如何检查月饼质量，确保公众能吃上放心月饼呢？各位网友一定很想知道吧，快快跟随主持君了解下。

　　14：34主持人：从省食品药品监管局出发，主持君跟随省食品药品监管局的工作人员一起赶赴月饼生产企业。有网友问主持君去哪家企业呢。恩恩，因为是突击检查，主持君事先也不知道呢。

　　14：36主持人：主持君跟随省食品药品监管局的工作人员来到黄埔区的一家月饼生产企业。厂区内已经进入了月饼生产倒计时，省食品药品监管局的工作人员进行简单分工后，对月饼企业进行检查。

　　14：38主持人：由于今年中秋提前，机团订单比往年明显减少，这家月饼生产企业生产车间已完成大部分生产工作，只剩下部分月饼在包装出厂。主持君跟随工作人员来到原材料仓库，里面储存着用于生产月饼的面粉、油、糖等。工作人员正仔细检查面粉上的标签是否有品名、生产日期、执行标准、保质期、生产厂家、合格证等，恩恩，质量不过关的面粉，可不能用于生产月饼呢！