求真实验室：湿纸巾包饮料瓶冷藏挺靠谱
啤酒、雪碧、凉茶分两组放入冰箱冷冻室中，其中一组包湿纸巾。4分钟后取出。
包了湿纸巾的啤酒温度为25.8℃，比未包湿纸巾的低1.6℃。
包了湿纸巾的雪碧温度25.3℃，比未包湿纸巾的低1.6℃。
包了湿纸巾的凉茶温度为25.4，比未包湿纸巾的低1.8℃。
两罐啤酒放入装了冰块的碗里，往其中一个碗的冰块上撒盐。
加入食盐温度是24.8℃。
未加食盐的温度26.6℃。
在装有冰水的杯中投入一块冰块，水立马结成冰。
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湿纸巾包饮料瓶冷藏挺靠谱
冰块里加点盐效果也杠杠的
冷得快！
夏天家庭里要喝冰镇的饮料或啤酒，但是放到冰箱里一时半会儿凉不下来，有没有快速降温法？
有。听说用湿纸巾包住饮料瓶放入冰箱冷冻室，比直接放饮料进去降温更快。此外，有网友分享了冰镇啤酒快速降温法：在冰块里加盐。听说效果不错，而且根据其原理，此法对其他液体饮品也很奏效哦。赶紧来求真实验一下，看看效果如何？
实验1 湿纸巾包饮料瓶降温效果明显
材料：罐装啤酒、凉茶、雪碧各2罐，湿纸巾若干，冰箱。
过程：啤酒，凉茶各取一罐用湿纸巾包住，随后将4罐酒水同时放入冰箱冷冻室中，4分钟后取出。测量温度，包了湿纸巾的凉茶、啤酒、雪碧温度分别为25.4℃、25.8℃、25.3℃；未包湿纸巾的凉茶、啤酒、雪碧温度分别为27.2℃、27.4℃、26.9℃。短短4分钟，包了湿纸巾的凉茶、啤酒和雪碧温度分别多降了1.8℃、1.6℃和1.6℃。
原理：冰箱是以空气为导体来制冷的，在啤酒瓶、饮料瓶外裹一层湿纸巾，就相当于改良了导体，湿纸巾上的水分挥发时吸热，使饮料迅速降温。如果对比实验时间延长一点，效果还会更明显。
实验2 冰上加盐融化吸热能降温
材料：啤酒，冰块，碗，食盐。
过程：两罐未打开的啤酒分别放入装了冰块的碗里，小记往其中一个碗的冰块上撒盐，过4分钟对两罐啤酒温度进行测试，撒盐的啤酒温度为24.8℃，未撒盐的为26.6℃，撒盐温度多降了1.8℃。
原理：盐能降低冰的融点，使其迅速融化，冰融化越快，吸收的热量越多，给啤酒降温的效果也越好。
实验3 点水成冰，好玩不好用
材料：蒸馏水6瓶，家用冰箱，玻璃杯，冰块1块。
过程：网上的实验过程，是将蒸馏水放入零下24℃的冰箱冷冻室中3小时，小记用温度仪测了一下，小记家的冰箱冷冻室温度刚低过0℃，温度没有那么低，所以只能选择更长的冷冻时间。
小记在前一天晚上已将6瓶蒸馏水放入冷冻室，第二天早上8点多，打开冰箱发现其中4瓶已经冻上，好在还有2瓶仍是液态。
小记小心翼翼将其中一瓶未冻上的蒸馏水拿出，酝酿了一下，用手指使劲在瓶身一戳，果然，以戳到的点为中心，手里的一瓶水瞬间开始凝固，凝固的过程就像是放慢了许多倍的闪电，很快，水就成了冰。
第二瓶拿出来后，小记小心打开瓶盖，将水缓缓倒入玻璃杯中，再向杯中投入一小块冰块，立马，一杯水就结成了冰。
原理：水的冻结包括降温和结晶两个过程，达到0℃的同时，还要有凝结核才能结冰。如果仅达到0℃下，缺少凝结核，就会在0℃以下还保持着液态，这样的水叫过冷水。过冷水在受到震荡或加入凝结核（比如冰块）时会迅速结冰。
实验中的蒸馏水可以看作纯水（没有杂质的水），所以可以在0℃以下还能保持液态。但绝对纯水很难获取，蒸馏水也并非一点杂质没有，所以前一天冷冻的6瓶水中有4瓶水冻结了。
