确保群众“舌尖”上的安全
12.09.2014 17:07
本文来源: 中国广州政府
9月5日下午，我区召开下半年食品安全工作会议。管委会副主任、区长李红卫在会上指出，全区要通过加强重点食品安全监督、开展专项整治、改进监管方式、完善监管制度机制等举措，严厉打击食品安全违法犯罪行为，确保我区群众“舌尖”上的安全。副区长严志明主持会议。
李红卫表示，目前我区食品安全风险主要在于企业集体饭堂及集体配送餐环节，加之我区农村地区、村改居地区食品生产经营单位自律意识不强，群众卫生意识薄弱，容易出现食品安全事故。因此，要采取有力措施立即开展食品安全专项整治，严惩重处食品安全违法违规行为，突出婴幼儿配方配粉、婴幼儿配方食品、儿童食品、乳制品、肉制品等11类重点品种整治。
会上，区卫生局局长刘石通报了我区食品安全工作情况，部署了下一步工作任务。目前，我区农产品环节各类农资产品抽检合格率为100%，畜禽产品抽检合格率100%，蔬菜抽检合格率99.9%，食品生产环节抽检合格率99.6%，流通环节抽检合格率89.9%，餐饮服务环节抽检合格率97.02%，区内各环节食品质量安全总体形势平稳。
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12.09.2014 17:07
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