离邑万里勤打拼华文教育连血脉

资料图片 智京中华会馆中文学校。

智利中文学校里孩子们的中文作文。

华人老板郭文（中）与他的墨西哥员工。

智京中华会馆2015年结业仪式上华裔子弟表演民族舞蹈。 资料图片

首都圣地亚哥的中国商城。

　　“你给世界带来一缕奇怪的芬芳，茶与灰烬混合的芳香。此时，你拿着空盘站在庙门口。用你苍老的眼神注视着我们。”这是智利著名诗人聂鲁达写给中国的一首诗，曾任外交官的他对中国充满特殊的情感。

　　智利是位于美洲最南端的国家，北半球的夏季是它的冬季，首都圣地亚哥与雪山遥遥相望。但来到市中心后，马上能感受到红火。这里虽然没有耀眼的中式牌坊、灯笼，但那从LED灯具到羽绒服的店铺，货流如潮、人流如织，以及满耳的广东话、普通话，就可以知道这就是唐人街。据介绍，华人用了20年，将这一片原来的贫民区，经营成智利最兴旺的小商品批发市场。逢年过节，华人们就会聚集在唐人街，在各个会馆的组织下庆祝中国传统节日。

　　离这里不远的智京中华会馆，是一栋气派的新楼，会议室和停车场都十分宽敞。楼下有饭店铺面出租，楼上有中文学校课堂。会馆副主席李红光说：“智利的经济和社会秩序良好，被称作是‘南美的模范生’。这里华人不多，但侨团不少。现有中国智利和平统一促进会、华商联合总会，以及江苏、浙江、温州、北京、福建、广州商会，还有妇女联合会、鹤山同乡总会等12个侨团，外埠也有不少。不过，中华会馆是本地第一大侨团，历史也最为悠久。”

　　历史

　　扶危济困，会馆成员以鹤山居多

　　与秘鲁、古巴等南美国家的华人移民史相比，智利的没那么沉重，早年被“卖猪仔”来做苦力的不多。1879年智利“太平洋战争（智利与北方邻国之间的领土之争）”时期，原先在秘鲁的华工帮助智利政府打了胜仗，于是被允许在北部三省定居，从事开矿、制盐等行业。

　　19世纪，广东华侨华人陆续来到这遥远的陌生之地，原想赚钱后回家乡，但因各种原因长久地留下了，在这里谋生、娶妻、生子。1893年，智京中华会馆成立。到20世纪初，秘鲁北部的华人开始南迁，到首都经营餐饮服务、商品批发生意。过去华人基本上是粤籍。首都圣地亚哥的智京中华会馆、伊基克的中华会馆和忠义堂等百年侨团，基本上都是粤籍乡亲，其中以鹤山的最多。

　　会馆在侨胞最困难无助的时候，总会伸出援助之手。侨胞初到智利时人生地不熟，会馆帮助侨胞站稳脚跟。会馆还购置了两处公墓，让客死异乡的侨胞们落土为安。公墓的维护经费由会馆物业收入及会员费维持。智京中华会馆副主席李红光回忆说，他刚到智利不久后，外公钟尚仁先生去世，很多侨胞主动前来帮忙安排外公后事。这令他非常感动，体会到会馆的凝聚力和爱心。后来，他成为热心会馆事务的积极分子。

　　智京中华会馆的宗旨是“慈善、爱国、团结、发展”。上世纪三四十年代期间，智利侨胞在会馆号召下，以月捐和特别捐的形式，为中国抗战捐款，并且出版西班牙文的《中国青年》，宣传中国人民抗击侵略者的不屈精神。

　　1946年会馆购得现馆址。前两年，又发动侨胞捐款筹得38万元美金，会馆扩建了四层的新大楼，这展示了智利侨胞的凝聚力，而且会馆也有了物业出租，解决了财政的后顾之忧。

　　会馆负责人介绍说，一些老侨胞娶了智利当地人为妻，但因文化、语言的障碍，无法真正地融入家庭，年老后有的被赶出家门。会馆或会员也会筹资，为其提供吃住、麻将台等生活和娱乐条件，逢年过节与中国领事馆代表一起组织慰问，让他们有一个安乐的晚年。

　　餐饮是华人在当地的主业，据统计，在圣地亚哥的中餐馆就超过1000家。会馆为会员组织经营法律和餐饮卫生的讲座；中国国务院侨办派厨师团访问智利，为侨胞传授厨艺和传播中华饮食文化。

　　在中华会馆原先的章程里面，会员必须是中国国籍。而由于部分华侨已经加入智利国籍，因此章程在2011年修改为：出生于中国的华侨华人，以及出生于智利的华裔，都可成为中华会馆的会员。这一重要修改，明确中华会馆的大门是向所有华侨华人及华裔敞开的。近年来，智利实行全方位开放，健全了法律制度，因此自中国各省的新移民，怀着创业发展的理想纷至沓来。华侨华人目前大概有3万人左右，主要生活在首都圣地亚哥。

　　特色

　　文化为根，两次创办中文学校

　　老华侨潘奋程告诉南方日报记者：“我们离开了中国，好像没有了根。如果有个平台经常联系，根就不会断。中华会馆就是我们的平台和靠山，是华侨华人的家”。而中文学校也是维系根基的一个平台。

　　智京中华会馆的楼上就是中文学校，这已经是会馆第二次开办中文学校了。由于华裔新生代在西班牙语环境中成长，不可避免地慢慢失去母语的环境。会馆负责人意识到，必须有所作为来延续中国文化和语言，于是在1946年就创办了圣地亚哥第一所华人学校。另外，智利北部安托法加斯塔的中华会馆也曾建造了一所中文学校。

　　50年过去了，当华裔新移民的孩子在智利成长，又面临同样的问题。会馆在2003年再次办起中文学校，教材得到了广东省侨办、广东教育厅以及暨南大学的支持。南方日报记者在中文学校看到，教室墙上贴着常用字示范，孩子们画的荷花、仕女，学生们用工整的钢笔书法写下的司马光的历史故事，以及他们写的关于太阳和彩虹的散文。

　　广东同乡总会名誉会长陈桂陵告诉南方日报记者，办学伊始，会讲普通话的老师难找，因住处分散、能够由家长送来上课的学生也难找。会馆以“只要有一个学生，也要把中文学校办成”的理念，四处推广。会馆骨干带头把孩子送来，第一批学生40多人开始学普通话，第一堂课就说“我会中文我骄傲”。

　　至今，为学校工作过的教师和志愿者已经超过70位，现有学生110多名，年龄在6-20岁，有一些是智利当地人。学校有8个年级，每周六下午上4小时课。该校推荐学生参与中国举办的华人作文比赛，并且每年都有人获奖。孩子们学会了中国各民族的舞蹈，孩子们到中国各地参观，并回到家乡寻根。这一切都将中国文化的根深深地烙在他们的心里。

　　发展

　　  “一带一路”，瞄准中国国内市场

　　1952年10月1日，智中文化协会成立时，智利著名诗人、作家聂鲁达夫妇曾到会祝贺。聂鲁达生前曾三次访问中国，写成《向中国致敬》《中国大地之歌》等诗篇。他和中国著名诗人艾青、萧三等成为亲密朋友。

　　上世纪70年代，曾是会馆最困难的时候。随着老侨胞去世，会员减少，连会馆的电话费、水电费都难以为继。然而随着中国改革开放后移民大量增加，会馆又兴旺起来。

　　老华侨恩里克·徐回忆说，他的父亲原先是国民党党员，毕业于黄埔军校。但是通过社团活动，他父亲意识到大家都是中国人，放弃个人的偏见，一同团结在会馆。不同政见的人们在联谊中，结成生活、生意上的朋友。再后来，徐老先生也来参加中华会馆举办的“十一”国庆活动。

　　近15年，中华会馆共换过5任主席，主席与理事会成员都一代比一代年轻，且大部分由新移民组成。他们在智利一稳定下来，自愿地投入会馆工作。但是对如何吸引在当地成长的新生代，仍然在摸索中。虽然年轻一代对中国的飞速发展感到自豪，但其思维、生活方式更接近于智利当地人，对侨社没有足够的归属感。

　　智利的华人会馆正在慢慢经历变化。过去，华裔会馆基本上都把智利作为市场，而近年中国推行“一带一路”，他们看到中国更广阔的市场。于是，广州总商会副会长何国兴、和平统一会会长王会江等侨胞将智利的水果、海鲜，特别是红酒销往中国。智利广州总商会何国强会长，向前来访问的广州市贸促委代表团提出，该商会未来将作为广州与智利乃至拉美地区贸易合作的桥梁，把更多的国内五金、服装、鞋帽、电子产品出口到智利，同时把智利的红酒、水果、食品、海产品等引进到国内。

　　粤人行踪

　　智京中华会馆理事郭文在智利创业

　　携异乡之手打造“新世纪”餐馆

　　每天下午15：00是餐馆最闲的时候。智利首都圣地亚哥新世纪酒楼，祖籍广东的老板郭文笑盈盈地走来。宽敞的大厅里，仍有三桌客人，有华人的一家三代，也有当地的聚会青年。南方日报记者在满室茶香中，聆听他讲述在智利打拼的故事。“我在智利的创业体会是，要相信自己，也要相信当地人。”

　　打工6年后开餐馆

　　1990年，曾经在广东当司机的郭文，途经香港、东京、三藩市、纽约、里约热内卢，来到这陌生的圣地亚哥，身上只揣着攒下的1000美金。辛苦的航程、昂贵的机票，让他觉得“似乎不能再回到祖国”。

　　那时候，智利华人不多，大多为广东鹤山人。语言不通、环境不熟，郭文从为别人的餐厅当厨师做起。他一边勤奋工作，一边学西班牙语，在打工6年后攒够了自己开餐馆的钱。

　　一人白手起家，凡事皆要用力用心。郭文指着面前的桌布、茶具说，大小的用品都是他到处去购买来的。而且在异国做中餐馆还要变通，菜式都要经过改良。比如一道蒸鱼，不能像广东那样全鱼上桌，而是必须剔骨去皮，全盘净肉。当时酱油在智利根本找不到。他就自己用白糖、盐和其它调味料熬浆，当做酱油用。

　　与智利员工相处是郭文的第二道坎。当地人在工作方面比较散漫。郭文不是责怪他们，而是调整管理制度。他说：“智利人有其可爱之处，热情、善良、包容。几经磨合，我与包括员工在内的许多当地人建立了友谊。”

　　老员工11年从未缺勤

　　在这里，记者见到一位年老的服务生，安静而细致地端茶、送点心。郭文告诉记者，这位名叫Jan Romero的智利老员工，今年已经71岁，曾经是一位大学教师。他从60岁起，来到郭文的餐厅应聘，当上了服务生。大都市人海茫茫，不知道为什么，Jan从此与郭家结下不解之缘。

　　他待人温和有礼，工作认真负责，深得郭文尊敬。但工作到第4年的时候，因城市公共交通变化，他上班不便，就辞职离开了。一段时间后，Jan到另一家新的中餐馆面试。由于店名、店址、装潢完全不同，Jan并未想到这是郭文另一间餐馆。第一天上班时，他与老板一相见，彼此心中都不约而同地有一种“特别的亲切感”。老人前几年因为胃癌做了手术，术后稍作休整，又再次回到郭家餐厅。郭文说：“就是这样的一位老人，与我合作的11年间，从未缺勤过一次。”

　　用熟练的广东话和普通话与记者交谈的郭文，就是一个缩影，投射着华侨华人过去到异国奋斗的一路艰辛。如今，他们在大洋彼岸开枝散叶，但依旧割舍不下对中国和家乡的深厚牵挂。

　　学人论粤

　　高伟浓（暨南大学华侨华人研究院教授）

　　期待侨团搭建中智交流新桥梁

　　近二三十年来，智利作为南美“模范生”，吸引了来自中国不同省份的移民，华侨华人涉足的行业也从过去的餐饮到旅游、进出口贸易等。

　　过去，华人因为客观环境等限制，只能做些杂货铺、饮食等小生意，新华侨华人大多在家乡少小长大，壮年出洋，具有熟悉中国和居住国的双重优势，加之南美国家上世纪80年代没有经过工业阶段，制造业较弱，近年来，随着许多中国商品销往南美，新华侨华人已成为中智贸易的中坚力量。

　　无论新老侨团，在帮助华侨华人适应异国生活、谋求发展机会、维护华人权利、传播中华文化、促进侨民团结等方面，目的是一致的。新老侨团虽商贸上各自独立，但共同为中智的商贸往来和人文合作，为中华文化在居住地的弘扬作出自己的贡献。

　　智利国内政策具有稳定性，而且透明，不搞特殊化，按规则办事等特点。当前，中国与智利的官民交流均走向新高度，作为两国文化的共同载体与人文交流的桥梁，华侨华人侨团的新功能令人期待。

　　智利探粤

　　北部城市伊基克居民

　　四分之一有华人血统

　　伊基克位于智利北部，是重要的港口城市。这个地方与遥远的中国却有着特殊的缘份，从19世纪中叶有华侨华人进入，如今人口中1/4有华人血统，饮食文化也深受中国影响。当时，其它国家对华人移民比较严苛，智利当局为什么会允许华人来此自由定居呢？这当中有个故事。

　　1860年，中国的太平天国已经面临末路，数以万计的太平军余部离开故土，远渡美洲。1862年，一万多名太平军余部到了当时属于秘鲁的伊基克，从事挖鸟粪和采硝石矿的工作，生活和工作待遇很差。

　　1866年，智利和秘鲁、玻利维亚发生争夺领土和硝石的战争，这让华工看到希望。为了摆脱被卖“猪仔”的悲惨命运，在1867年3月，伊基克的太平军发动起义，头戴黄色和红色头巾、身穿褐色服装，夺取了硝石矿公司的武器，并与前来镇压的军队展开激战。就这样，他们与智利军方里应外合，一起攻取了伊基克市。从此，该市归属了智利。

　　战后，智利军队的西拉皮佐少将（时为中将），会见了华人的领导人陈永碌（广东籍），并授予其上校军衔。

　　另据史料记载，当时有一位姓林茨的智利军官，曾经随英军驻扎过中国，并曾经学习过广东话。当他参加太平洋战争时，发现秘鲁与智利交界的地区有大量讲广东话的中国劳工，于是带了2000多个中国人加入智利军队，参与运输、情报员、信使等后勤工作。

　　战后，鉴于中国人在战争所作的贡献，智利政府决定将伊基克赠给这些华人功臣，并希望他们继续打仗。但华人们不愿意接受这样的条件，而是甘愿融入当地社会。他们的三角旗上被打上了智利国徽。

　　时至今日，伊基克是智利华人第二多的城市。这里至今仍然有着许多中国痕迹。馄饨叫做“wantan”，炒饭叫“arroz chaufa”（arroz：米），炒面叫做“chaumien”。当地人称弟弟为“塞罗”（细佬），把儿子叫“仔”，女儿叫“阿米”（阿妹）等。有不少伊基克人还会耍拳和舞刀弄枪；祭祀祖先时的风俗习惯也与智利土著不同，祖先都有牌位，早期的牌位直接用汉字书写，现在的牌位也有用西班牙语的。

　　华侨华人在当地的声誉至今较高。前些年，一位中山人的后裔爱尔奈斯道·罗，当上了伊基克市的代理市长，当地人都尊称他“中国罗”。他在回到广东中山寻根时说，自己从小就以拥有中国人的血统而自豪，因为小学时老师曾告诉他，中国人特别聪明。当他参加工作时，上司在重用他时说：“我选你，因为你是中国人的后代，勤劳而且可靠”。

　　指挥：姚燕永 统筹：陈 志 梅志清 孙国英

　　执行：林亚茗 李 培

　　联合主办：广东省政府侨务办公室

　　支持单位：暨南大学新闻与传播学院