饮食养生进入“秋季时间” 这8种食物防秋燥又养颜
东莞时间网讯 过完国庆长假，我们迎来秋季的第五个节气——寒露。从立秋、处暑到白露、秋分再到寒露、霜降，大家也许知道，东莞的秋天真正来临时间是国庆后，因此，现在开始，我们的饮食 养生 也要进入秋季时间了。
秋高气爽，意味着秋季干燥，中医专家王文辉也说，秋季饮食主要多吃一些清润、温润为主的食物，清润肺燥。
其实，秋天上市的果蔬品种花色多样，比如藕、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、柿子等，都是应季调养圣品。
王文辉建议，饮食上既要注意多吃辛味食物，也不宜进食太饱，以免肠胃积滞，变生胃肠 疾病 。同时要预防秋燥，饮食上多吃辛润食物，如梨、百合、甘蔗、芋头、沙葛、萝卜、银耳、蜜枣等，也可结合药膳进行调理。
进入秋天，天气较为干燥、少雨，人体会因此不适，发生诸如皮肤紧绷、起皮脱屑、毛发枯燥、嘴唇干燥或裂口、大便干结等秋燥现象，而多喝水、多喝粥正是预防秋燥的好方法。
王文辉还提醒，天气转凉，昼夜温差大，早上及夜晚温度较低，若下雨则气温下降更为明显，因此，要注意早晚添加衣被，睡卧不可贪凉。
在精神调养方面，王文辉也说，秋气肃杀，阳气渐收，阴气渐长，易使人情绪波动，或烦躁，或伤感，从而引起忧郁、悲伤。故秋季养生要调摄精神，保持神志安宁而平和，精神内守而愉悦，以减缓秋季肃杀之气对人体的影响。另外，还要多参加户外活动，有助于心旷神怡、开阔胸襟，一扫胸中郁积，润养肺气以适应秋季养收的特征。
/ 特别推荐 /
多喝水多喝粥防秋燥美容颜
学一学中医推荐秋季药膳
1、南杏仁炖雪梨汤
【材料】南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。
【做法】先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖1小时后，饮汤食雪梨。
【功效】本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
2、梨膏
【材料】梨2000克，蜂蜜适量。
【做法】将梨洗净，去核、切碎、绞汁或放入榨汁机中榨汁，去渣取汁，加等量的蜂蜜，混匀。放入锅中煮开见沸，倒出，待冷却后即可食用。
【功效】养阴生津，润燥止咳。
3、枸杞百合粥
【材料】枸杞子10克，生百合30克，糯米30克，大红枣5枚（洗净切片，去核）。
【做法】先将干百合浸泡6小时（鲜者勿泡），然后放糯米、枸杞子、大红枣，文火煮熟，分2～3次食之（一日量），连服一个月为一个疗程。
【功效】健脾胃、养阴润燥、滋补肝肾。
4、山药百合大枣粥
【材料】山药30克，百合10克，大枣5枚，薏仁30克，大米适量。
【做法】将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥，每日2次服用。
【功效】山药具备补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏仁健脾和胃，诸物合用具有滋阴养胃的作用。
5、木瓜鲜奶汁
【材料】木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。
【做法】取新鲜熟透木瓜，去皮、核，切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。
【功效】润肤养颜。
6、冰糖炖木瓜
【材料】木瓜（小者一个，大者半个）。
【做法】将木瓜去皮去核切件，放入炖盅内，加进适量冰糖，隔水炖1小时。
【功效】本品有养阴清润养颜之功效。
7、蜂蜜蒸百合
【材料】百合120克，蜂蜜30克。
【做法】拌均匀，蒸至其熟软。
【功效】时含数片，咽津，嚼食。能补肺、润燥、清热。
8、西洋参炖鸡
【材料】西洋参15克，鸡肉150克（1-2人量），生姜少许。
【做法】将鸡肉洗净切块后放入炖盅，加入西洋参、生姜，加水炖熟，调味服用。
【功效】益气养阴，补虚强身。
秋季食谱
秋天多吃莲藕芋头红薯
莲藕
功效：养阴清热、润燥止渴、清心安神
小贴士
A、绿豆酿莲藕
材料：莲藕500克，绿豆100克。
做法：
1、将绿豆洗净，浸泡2小时；莲藕去皮，在近顶端处用刀切断。
2、将绿豆灌入藕孔中压实，扣回莲藕盖，固定。
3、莲藕与剩余的绿豆一并放入锅中，加水，大火烧开后小火煮1小时，放盐，小火煮10分钟，莲藕取出切块即可。
B、鲜藕红枣排骨汤
材料：排骨4根（约500g）、藕3小节（约250g）、大红枣4个、生姜3片、丁香4粒
做法：
1、准备所有材料。
2、将排骨剁成小块，浸泡在水中，去血水。
3、将藕切厚片。
4、浸泡在水中，防止变色。
5、将排骨冷水下锅，煮开后不停搅动，1分钟后离火，洗净。
6、将洗净的排骨放入砂锅中，加足量的水。
7、加入姜片、丁香、料酒。
8、大火煮开后，去掉浮沫。
9、加入藕片和红枣。
10、小火慢炖1小时，至肉酥烂。
