厚积薄发 九江双蒸用心酿造好酒

18.08.2017  09:06

在中国源远流长的酒文化中,粤酒占有一席之地,而岭南酒文化的标杆,便是广东佛山的九江双蒸酒。2014年九江双蒸获得国家地理标志保护,成为广东米酒首家获此标志的品牌。这一殊荣无疑是对专注米酒市场近200年的九江双蒸最大的肯定,也让人们看到了粤酒崛起的希望。

出口品质·流行全球

在广东,一提起正宗的米酒,大家第一时间都会想到“九江双蒸”。九江双蒸酒始创于清朝道光初年,距今已经有差不多200年的历史。两个世纪以来,承集数代九江先辈的辛劳与智慧,九江双蒸酒一直深受一代又一代的广东人喜爱,广告唱到街知巷闻,不少广东人喝的人生第一杯酒就是九江双蒸,其风味更是让人回味无穷。

九江双蒸的名气有多大?从市场的反馈就能一探究竟,特别是在海外,其影响力非常大,即使到了今天,九江双蒸酒的出口量仍位居全国前列。在东南亚甚至欧美地区,九江双蒸被华侨喻为“故乡水、家乡酒”,一度流传有华人的地方就有九江双蒸酒。

一直以来,九江双蒸酒坚持最高的品质标准,在同一条生产线上,按照相同的标准生产出口和内销米酒,使国内和国际市场的九江双蒸酒达到相同的质量标准,2017年,九江双蒸酒获得国家“同线同标同质”的认证,而且九江双蒸酒是广东白酒少有获得香港Q唛认证的产品,品质得到保证。

九江双蒸酒·国家地理标志保护产品

2014年,九江双蒸酒成为国家地理标志保护产品,成为广东首个获得该荣誉的白酒产品,九江不可复制的地理环境与气候环境,加上独特的双蒸工艺,使得只有在九江镇酿造的米酒才是正宗的九江双蒸酒。

什么是国家地理标志保护产品?地理标志产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品,简而言之,即这个产品非常有名,具有地域代表性,受到国家保护。

深耕米酒市场多年,厚积薄发

最近电影市场里最火爆的一部电影原定的拍摄周期是4个月,120天,但由于天气等意外情况,光是在国内的戏份就拍了137天,去非洲取景拍摄的过程更是艰难,影片的成功可以用“厚积薄发”四个字来形容。的确,无论在哪一个领域,只有长期投入时间和精力,专注品质,消费者才会喜欢。

九江双蒸酒经过近200年的沉淀,一直专注米酒市场,厚积薄发。2009年,九江双蒸酿造技艺入选了广东省“非物质文化遗产”名录;2013年九江十二坊的推出,担负起了粤酒的崛起的重担,推出不久就被评为中国十大最具影响力新品,在产品力上体现出了强大的生命力;同年推出的升级版九江双蒸五年陈,也受到广泛消费者的喜爱。数据显示九江双蒸酒每年卖出近100000000瓶,可以看出九江双蒸酒的受欢迎程度。

正宗米酒,赞美经得起考验

目前,高端白酒市场回暖,而民酒产品自2014年以来一路高歌,市场需求有增无减,不少企业想从中分一杯羹,与此同时,假冒伪劣的盗版酒也随之猖獗。无论什么行业,盗版行为终究会招来一片骂声。日前这部红极一时的电影的官方微博就发文怒斥电影票房被偷和盗版横行,而米酒行业的盗版涉及食品安全问题,就更加令人愤怒。其中就有某些企业欲借九江双蒸酒之名,贴牌生产“双蒸酒”,混淆消费者视听,欺骗消费者,这种“速成”的方式对于真正认真做好产品的企业是一种伤害,对于消费者来说更是一种伤害,庆幸的是认真做好产品的终会得到大家的认可,也正是因为九江双蒸酒坚持不懈的做好米酒,做正宗的双蒸酒,才能得到消费者的喜爱,销量才能连续多年双位数的增长!

专注米酒市场,酿造工艺独一无二,品质厚积薄发,九江双蒸将做真正的广东米酒之王!

刘芳