积食了咋办?喝杯山楂桂花茶

10.03.2015  16:14

  大吃大喝之后,肠胃需要休息和调整,给大家推荐一道有助健脾消食、开胃化积的饮品———山楂桂花茶。这款饮品材料很简单,直接进行冲泡就可以。

  原料:山楂干8片,糖桂花酱1汤匙,水600毫升。

  做法:1.将山楂干洗净放入杯子中,倒入开水冲泡。2.待茶饮温度降低到温热时,放入桂花酱,搅拌均匀。3.盖严杯盖温浸15分钟即可饮用。

  温馨提示:桂花酱在超市就能买到,一般在超市有糖桂花和咸桂花两种,做茶饮选择糖桂花更好一点。如果没有糖桂花,就用干桂花和山楂一起冲泡,等温凉后加蜂蜜调味。加了桂花之后不仅味道更好,还能醒脾开胃,缓解心情。(著名厨房美食专家 文怡)