空间大小决定厨房布局

　　本期专家：梅州市鑫豪装饰有限公司董事长

　　古享林

　　读者二林：我打算自己设计厨房，请问厨房应该如何布局？

　　专家：厨房的装修布局应考虑房屋结构和空间大小，常见的厨房布局有一字形、L字形、U字形、双一字形四种。

　　一字形——顾名思义，一字形厨房就是沿墙面一字排开，烹饪区、储存区、橱柜等全部靠墙，多用于小户型狭窄厨房。优点是所有功能分区都在一条直线上完成，既省空间又省钱；缺点是不利于空间利用，东西多了容易杂乱，因此适合生活简单、收纳需求不多的人。

　　L字形——L字形是常用的厨房布局，厨房区域靠墙和转角设置，适合大多数厨房，尤其是中小型厨房。L字形功能分区有所侧重，充分利用转角空间，使布局看上去灵活多变。

　　U字形——U字形厨房靠三面墙设置，是在L字形厨房的基础上，在另一个长边再多增加一个台面，用于收纳物品或摆放电器，适合空间大而宽敞的厨房。优点是功能布局更齐全、更细；缺点是占用空间较大，因此适合成员多、收纳需求大的家庭。

　　双一字形——双一字形同样适用于空间大而宽敞的厨房，厨房区域靠两面墙设置，人在中间活动。这种布局可放置更多炊具、储存更多物品，大大加强了厨房的功能区域，但若是空间不够宽阔，采用这种布局就会让厨房显得非常拥挤和压抑。

　　（李盈子）