端午成“吃节”是遗憾也是契机

　　今年端午节三天假期，武汉市民王小姐早就计划好，和家人到长阳游玩一下。和王小姐一样，众多“80后”“90后”对端午节的关注焦点大都集中在两点：吃什么样的粽子和假期去哪里玩。（ 新华社6月2日电 ）

　　提到传统节日，越来越多的人第一反应都是吃，端午节吃粽子，中秋吃月饼，食物符号似乎抽空了节日的文化内涵，成为最具代表性的标签。不少人对此感喟不已，甚至对传统节日的日渐式微深感忧虑。诚然，传承民族文化需要这样的自觉性和危机感，但一味哀伤也大可不必。

　　一方面，毋庸讳言，端午节的文化内涵不只是粽子，还包括赛龙舟、插艾草、熏“五毒”等文化仪式，然而，现代生活与古代相比已经发生巨大变化，日趋城市化的生活形态，再难以找到划龙舟等类似文化仪式的场所，诚如国际节庆协会中国区副主席彭新良表示，端午节节日气氛逐渐变淡首先是由端午节本身性质决定的，其风俗跟现在生活相隔较远。更重要的是，紧张的工作、紧张的应酬，现实生活无一不在挤压人们参与其他文化生活、情感互动的热情，于是很多人端午一放假要么是“吃”，要么是“游”，要么是“宅”。因此，不观照现实生活的变迁，批评人们对文化传承兴味的减弱，有时难免显得有些“矫情”。

　　另一方面，端午节成了“粽子节”、上元节成了“元宵节”，中秋节成了“月饼节”，似乎吃才是传统节日的主旋律，从某种程度上说，这确实会解构人们对传统文化的系统、深度认知，但我们又不可否认，吃本身也包含着最丰富的文化内涵。无论是“舌尖系列”在国内外引起热议，还是国人对节日饮食如此上心，或许话题根源或许并不是食物本身，而是牵涉到了人们心底的文化情愫，无论是谁，其生命的终极意义都必须在日常中的饮食仪式中实现。不难看见，人们过节只知道“吃”也并非只有果腹的生理诉求。

　　很显然，与其对端午沦为“吃货节”抱着消极情绪，不如客观审视这种文化流变的现实动因，乐观看待其背后蕴藏的文化传承动力，反思文化传承机制中需要补齐的短板。很显然，进入互联网信息时代，传统文化的习得机制正在遭遇巨大挑战。人民网针对大学生的一项调查显示，大学生们总体上呈现出对传统文化认识不足，兴趣不浓，传统文化意识淡薄的趋向，四成的大学生对传统文化不抱乐观态度。但是，仍有82％的受访学生对于“传统文化影响着中国社会”持认同态度，只是缺少的是更丰富、更通俗化的了解渠道。

　　对传统文化产生兴趣，需要一个培养的过程，青少年时代正是这一过程的黄金阶段。然而，面对其他濡化载体日益强势的背景下，我们的未成年人传统文化教育却还在原地踏步，家庭和社会教育缺位、学校教育避重就轻。如果在端午节期间，学校也好，家庭也罢，能利用孩子们对食物的朴素热情，通过举办集体包粽子等活动，并在活动过程中讲述、传播端午节的文化内涵，而不是去超市买几包现成货蒸吃了事，这是否对端午文化的传承有些益处呢？反观邻国韩国，其中小学的课程设置在经历了七次变革后，仍然没有忽略对中小学生的传统文化教育。每逢端午节，很多韩国的中小学校和家庭都会让孩子亲身参与包粽子、插艾草等民俗活动。

　　蔡元培曾说：“烹饪是属于文化范畴，饮食是一种文明。”食物的符号是一致的，但能不能吃出文化的味道，则考验着我们对传统文化的用心用情程度。端午节成为粽子节，我们无需过度悲观，只要不断吸收现代文化因子，多创造公众尤其是青少年参与的载体，端午文化同样能够在“舌尖上”焕发新的生命力。

　　（南方网编辑：郊北）