端午新品粽上市 广州出口创新高

大洋网讯 粽子不仅是传统的应节食品，更是中国饮食文化的传播。目前，广东粽子出口已进入高峰，据广州海关统计，今年以来广州关区出口粽子共103吨、39万美元，同比分别增加3%和44.4%，创历史新高。

今年，不仅粽子的口味卖相再升级，还有新品“粽”上市。记者了解到，今年广东出口粽子除了传统的咸粽、肉粽、碱水粽外，增加了桂花紫薯粽、莲蓉枧水粽等新品种。广州关区出口粽子主要产地为佛山和广州。

广东的咸粽、肉粽主要原辅料包括糯米、猪肉等，由于作为主要原辅料价格和人工费都有小幅上升，出口企业的成本压力增大。据悉，为帮扶企业扩大出口，广州海关优化出口业务流程，积极推进随附单证电子化，使出口粽子的通关时长缩短30%。此外，为保证出口粽子的质量安全，在风险布控的基础上开展微生物、污染物、真菌毒素、食品添加剂等项目检测。

广报全媒体记者卢梦谦 通讯员关悦