端午节的清凉饮品

　　端午时节天气较烦闷，假如工作压力大，容易烦躁忧郁。专家称，炎夏养生，最重要的是要使脾胃心肺之气调顺。下面推荐几种“防火”清凉饮品。

　　莲子芯茶祛心火

　　莲子芯2克，生甘草3克。上二味以开水冲泡，代茶饮，每日数次。

　　医嘱：暑热逼人容易让人心烦气躁、面赤口渴、失眠烦热，这些都是心火过旺的表现。莲子芯味苦，有清热、安神、强心的功效。饮用莲子芯茶，不仅可以养心安神、清心去热，也可用于治疗高血压、心悸和失眠，是夏日直泻心火的强力“灭火剂”。医生还提醒，心火旺者还要学会控制情绪，保持良好的心态，多食蔬菜水果清心泻火，以免心火气盛，诱发心脑疾病。

　　枸杞菊花茶祛肝火

　　枸杞子 10克，菊花8朵，用沸水冲泡，加盖焖15分钟后即可。

　　医嘱：枸杞菊花茶是夏季清肝泻火、疏肝解郁的饮品。它不仅能让人头脑清醒、养阴明目，而且对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。预防肝火旺除了通过食疗进行调整，正常的日常作息也非常重要，要保证充足的睡眠、不熬夜、不抽烟喝酒，并且经常运动。

　　红豆薏仁粥消胃火

　　红豆和薏仁分别洗净，提前浸泡几小时；在锅中加入足量的水，将浸泡好的红豆薏仁一起倒入锅中，大火烧开转为小火慢慢熬，熬到食材开花时即可起锅。

　　医嘱：胃火即是胃热。是由嗜酒、喜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气。去胃火就要从祛湿热着手。薏米可以治湿痹、利肠胃、健脾益气，久服轻身益气。红豆也具有利水、健脾胃的功效，对清除胃火具有很好的功效。同时，胃火旺者在日常生活中，也要注意饮食的节制，辛辣甜腻的食物少吃为宜，多吃绿色蔬菜和时令水果。 （袁凤）