西藏5100签约李健为代言人 高端水打响旺季争夺战
日前，因中铁取消采购被舆论聚焦的西藏5100在广州举行新闻发布会，宣布签约歌手李健为形象代言人。西藏5100方面表示，这次与李健的合作可以起到市场化助推的作用。与此同时，国内另外两大高端水品牌昆仑山和恒大冰泉也动作不断，一场高端水之间的旺季市场争夺战已然打响。
国内三大巨头展开营销大战
从7月26日起，全国各大高铁站不再向乘坐动车组列车旅客免费赠送矿泉水，因此，不少业内人士对5100的新布局表示关注。西藏5100执行董事王克勤表示，除了签约歌手李健代言，西藏5100矿泉水还在不断完善产品的市场化布局，在原有高端瓶装水的基础上推出了针对不同目标消费群体的产品：包括面向家庭消费的大包装软瓶水，以及即将推出的面对中低端市场的全新子品牌格桑泉。
据了解，西藏5100与中铁快运的产品销售合同已经于2015年6月30日结束。针对“中铁取消采购致西藏5100收入下降三分之一”的报道，王克勤在会上回应称，5100在铁路采购仅占市场销售额的13%，利润不足10%。
趁着旺季加大市场化力度的还有“土豪”恒大冰泉，其的体育营销攻势也在不断加大。今年7月，恒大冰泉成为拜仁中国官方指定用水，再打体育营销牌。而另一个高端水品牌昆仑山则一如既往地宣传其“雪山水源”。近日，昆仑山举行了挑战6000升级饮水青藏高原昆仑雪山自驾寻源之旅活动，昆仑山品牌部副总监杜文汉表示，希望更多消费者通过亲身体验高海拔、零污染的水源环境，提升健康饮水理念。
各路资本介入欲争抢蛋糕
除了西藏5100、昆仑山、恒大冰泉，今夏高端水市场上还多了不少新晋者。此前不久，正在推进资产重组的太极集团高调宣布杀入高端水领域，邀请林志玲作为太极水的代言人，着力开拓高端饮用水市场。
“未来5年，太极水将实现20亿罐、100亿元的销售规模。”在太极集团主席白礼西看来，高端水市场太大了，太极集团此番进入高端水市场，看中的也是这个市场空间。据了解，310毫升规格的太极水零售价高达11.99元，其单罐价格甚至高出全球高端水巨头依云的价格。
此前不久，娃哈哈集团董事长宗庆后也在接受媒体采访时透露，娃哈哈近期也将正式进军高端水市场。而在今年初，卖了20年“平民水”的农夫山泉，推出了零售价35元-40元间的玻璃瓶装新品。
据了解，在国内高端水市场，以法国依云为代表的外资品牌几乎处于垄断地位，国产品牌的份额大约在10%-15%之间。“随着更多的进口水进军国内市场，国内的水企们及业外资本也纷纷盯上高端水市场。”中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示，国内高端水市场不像饮料行业已经形成寡头垄断，市场竞争将会更加激烈。
高端水市场容量或将超百亿
中投顾问研究报告指出，从利润率来看，国内矿泉水的平均利润率仅为3.85%，而高端水的利润率大概为普通水的6-7倍。据估计，未来5年内，中国高端水市场容量将不少于100亿元。
然而，高端水品牌的日子却似乎过得并不太好。有报道称，目前市场上真正盈利的高端水只有昆仑山和5100，昆仑山背靠加多宝，其品牌力和渠道比较强大，而5100的销售渠道是靠打入铁路系统。业内认为，中铁停止采购对5100影响颇大。同样，恒大冰泉的销售情况和盈利情况也不大理想。尤其是最近一段时间，高端水的市场反而出现了萎缩，朱丹蓬分析，这可能与时下高端餐饮、高端会所消费不景气有关，对于普通消费者来说，只有少部分人会为高端水埋单。
营销专家肖竹青认为，高端水和低端水在消费者体验上没有任何区隔，口感几乎没有差别。而高端水如果不被消费者认可，价格势必会出现整体下降。
不过，朱丹蓬对高端水的市场前景看好，国内水污染日益严重，消费者基于对生活品质的要求，会选择购买高端饮用水。“3元-8元这一价格区间的，只能算是次高端水，8元-20元的属于高端水，20元以上的属于超高端水。”朱丹蓬表示，未来3.5元-4.5元这一价格带的水应该是市场主流产品，目前恒大冰泉和昆仑山都集结在这一价格带，如何让消费者选择自己的水，是企业应该思考的问题。（赵兵辉）