简易食材大疗效 助消化的简单食谱

★白术猪肚汤

材料：鲜猪肚半个，白术30克，槟榔6克，生姜4片

制作：将猪肚切去肥油，洗干净，放入开水中去除腥味，刮去白膜;同时用清水洗净白术、槟榔、生姜，然后将全部汤料同放入汤锅内，加适量清水煮汤，文火煮2小时后，调味饮用。

功效：本食疗能健脾益气，消食和胃。

★槟榔饮

材料：槟榔12克，莱菔子12克，陈皮6克，白糖适量。

制作：先将槟榔切片或打碎，莱菔子微炒，然后将槟榔、莱菔子、陈皮三物同放人瓦锅内，加入清水700毫升，用中火煮沸30分钟，去除药渣，加入少许白糖即可饮用。

功效：本食疗能行气消食除胀。

★生姜槟榔水

材料：生姜6克，槟榔9克。

制作：生姜洗净切片，槟榔切片或打碎，然后放入沙锅内加清水400毫升，煎水内服，日服2次，每日1剂。功效：本食疗能健脾开胃消滞。