篁庄社区庆祝“五一”：一起来做炒米饼

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为庆祝“五一”劳动节，4月28日，江门市紫杜鹃艺术团文化义工志愿者到市第三人民医院慰问演出并送上礼品，使老人家和康复者度过一个开心的下午。 傅健摄影报道

热热闹闹的炒米饼活动现场。

　　4月27日，篁庄社区在康园中心举办了主题为“庆五一感恩回馈·念恩节”社区活动，近30人一起做炒米饼。

　　结实的簸箕箩筐、四方的饼捶、陈旧的饼框都承载着几家人的集体回忆，它们都是社区热心居民自发筹集的。在活动现场，只见社区义工庆姨以熟悉的手艺将黄糖水、油、花生碎和炒米粉一起搅拌，随后莺姨和珍姨将米粉填满模型压出饼形。

　　“哒哒哒……”开始打饼了，社区义工珍姨一边打饼一边讲述以前炒米饼的故事，惹起在场居民的阵阵笑声。炒米饼的味道满屋飘香，“我想起我妈妈的味道，想起妈妈照顾我的事，想起小时候家庭幸福的事。”康园中心学员阿笑一边吃一边回忆她小时候的事。经过三个小时的烘干，三箩炒米饼终于完成，社区为了感谢居民们一直以来的支持，免费派发给周边居民。

　　篁庄社区负责人表示，周边邻里间有着共同的风俗，这次活动可以唤起居民对传统美食的回忆，关注健康饮食的同时关爱残疾人和困难家庭。