市局组织开展米粉生产行业专项整治飞行检查

　　根据广州市米粉生产行业专项整治工作统一部署安排，近期，市局食品生产处组织开展我市米粉生产企业的飞行检查。由李红兵处长、黄红兵副处长分别带队，组成2个检查组，对各区县局米粉生产企业专项整治工作开展情况进行督导检查。检查组由食品生产处、食品执法分局、审评认证中心和市食品检验所的执法人员或专家组成。根据米粉生产企业的分布情况，对天河、白云、黄埔、花都、增城、从化、南沙区的米粉生产企业进行突击检查。按照全面规范与突出重点相结合的原则，重点检查企业执行《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)的情况，包括企业资质有效性、厂房总体设施、生产及检验设备、企业卫生管理及污染物控制、使用食品原料、食品添加剂和食品相关产品的管理、产品检验及贮运、培训与记录文件管理等方面。通过飞行检查，及时查找监管工作漏洞，及时排查食品安全风险，督促企业严格实施《食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)，落实食品安全主体责任，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂等违法行为，确保米粉质量安全。