“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程广州交流会启动

大洋网讯 昨日下午，市总工会、团市委、市妇联、市人社局等单位联合举办的“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程广州交流会在广州市青年文化宫启动。该交流会为期3个月，现场设置了“三项工程”项目技能展示交流区、服务咨询区及文创集市等区域，围绕工作成果、技能和产品、互动体验、人才服务等内容进行交流。

“粤菜师傅”技能与项目展示交流区：色香味一应俱全

由团市委布展的粤菜技能与项目展示交流区，采取“厨艺演示+菜品呈现+品尝”的形式进行交流，现场有中秋月饼DIY、果蔬雕刻、象形点心面塑、糖艺展示、非物质文化手工技艺、广府菜式制作等让市民大饱眼福，还可以免费试吃，投票评选最受欢迎菜品奖。据悉，该区域根据时间段设置了9场次粤菜技能展示交流专场。

粤菜文化展厅区域分为四大部分，分别介绍粤菜的起源和特色、粤菜饮食文化、粤菜烹饪技法和介绍粤菜名师、名店、名品。据悉，今年3月以来，团市委按“三项工程”的工作部署，制定了《团市委关于参与“粤菜师傅”工程的三年行动方案》，把“粤菜师傅”工程与服务青年成长成才、乡村振兴、精准脱贫有机结合，并落实“三项工程”稳就业促发展相关工作。

“广东技工”羊城行动展示交流区：寄语台上写祝福

走进由市总工会布展的“广东技工”羊城行动展示交流区中的“世界技能大赛”展示区，不仅可以看到广州选手在往届的比赛中取得的成果，还专门设置了寄语台，方便市民为正在备战第46届世界技能大赛的选手们打气。

此外，展区还设置了技师院校展示区、劳模创新工作室及“羊城工匠杯”技能竞赛成果展示区、广东技工楷模人物展示区以及技能展示区。

据悉，截至今年上半年，广州市技能人才总量已达269万人，占从业人员的30.5%，其中高技能人才超过84万人；广州市总工会大力开展“广东技工”羊城行动，“羊城工匠杯”劳动和技能竞赛在各领域广泛开展，每年参与竞赛的职工超过200万人次。

“南粤家政”展示交流区：体验特色家政新项目

“现场有我们新推出的羊城超市，市民可以像逛超市一样挑选出自己想要的家政服务。”市妇女联合会妇女儿童社会服务中心主任李嘉庆介绍。

据悉，由市妇联布展的“南粤家政”板块以羊城超市的形式呈现，设有广州市家政服务综合平台交流区、企业交流区、体验馆三大区域。超市围绕母婴服务、养老服务、医护服务、居家服务四大内容，邀请了广州市16家特色家政企业（含7家领跑者企业）进驻。现场还设置了茶艺、中医药膳、经络推拿、产后修复、餐吧五大体验馆。

此外，现场还设立了洽谈区域，市民可现场与企业、从业人员互动沟通，雇佣对接，通过家政平台现场直接签订就业或服务协议等。现场还有平台全功能体验区，为家政企业及从业人员一站式办理“安心服务证”，同时为市民提供一键预约下单的新体验。

文/广州日报全媒体记者黎慧莹 通讯员穗妇宣