粽子抽检全部合格 惠州市民发现问题可举报

　　本报讯 （记者张 斐通讯员许魁）为加强端午节应节食品监管，近日，市食品药品监督管理局组织开展粽子产品专项抽检工作，共抽检粽子产品50批次。经检验，所抽检产品全部合格。

　　据介绍，此次专项抽检主要对市区商场超市、餐饮服务单位销售的郑州思念食品有限公司、安徽省雪润肉食品有限公司等数十家粽子生产企业生产的咸蛋黄肉粽、八宝粽等50个批次的粽子进行了抽检，检验项目包括过氧化值、铅、苯甲酸及其钠盐、菌落总数、大肠菌群等。

　　虽然此次抽检结果全部合格，但市民在购买粽子时仍需关注粽子标签上的相关信息，留意生产日期和保质期，并按照标签所示贮存方式保存。对于真空包装类和速冻类粽子，食用前应充分加热煮熟，不要食用已发酸、发苦、发霉或者口味不正的粽子；购买粽子后应保留小票、收据等，如发现质量问题，可拨打12331或12345投诉举报。