政企校精英汇聚广州 共商农产品贮藏加工发展之路
12月16-17日，由我校承办的第十二届全国农产品贮藏加工科技交流大会在广州举行，这是十九大之后在华南地区召开的首个大型农产品加工科技交流盛会，也是我校深入学习贯彻党的十九大精神，深学笃用习近平新时代中国特色社会主义思想的具体体现。
来自国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、天津科技大学、陕西师范大学、西北农林科技大学、安徽农业大学、河南农业大学、华南理工大学、暨南大学、广东省农科院蚕业与农产品加工研究所等高校及科研院所、管理部门、食品企业、设备企业、行业协会、媒体代表共450多人参加了本次会议。
中国农学会农产品贮藏加工分会主任委员、中国农业大学食品营养与工程学院罗云波教授，广东省农业厅副巡视员刘付启荣，我校副校长刘雅红出席会议并致辞。会议由我校食品学院院长雷红涛教授主持。
本次会议采取主题报告、专题交流、成果展示等形式进行。与会人员围绕保鲜、包装与果蔬加工、新技术新工艺与新品开发、品牌管理与产业发展、食品安全与综合利用、食物营养与功能食品开发等五大专题、十三五农产品加工业发展战略、农产品精深加工、农产品加工新成果、农产品质量安全与控制等方面，进行了深入的探讨与交流。
国家食品安全风险评估中心首席专家、国家卫生计生委食品安全风险评估重点实验室主任吴永宁研究员作大会报告
国家食品安全风险评估中心首席专家、国家卫生计生委食品安全风险评估重点实验室主任吴永宁研究员做了题为“构建可持续的中欧食品安全伙伴计划”的报告，阐述了我国食品安全科技对外合作的工作重点以及在国际话语权争取方面食品科技工作者的努力；我校广东省食品安全重点实验室、农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室主任孙远明教授做了题为“食品质量安全快速检测技术研究进展”的大会主题报告，与会专家反响热烈。
我校广东省食品安全重点实验室、农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室主任孙远明教授作大会报告
期间，江西师范大学副校长涂宗财教授，黑龙江八一农垦大学副校长张东杰教授，广东省农科院蚕业与农产品加工研究所所长张名位研究员，华南理工大学食品科学与工程学院院长曾新安教授，天津科技大学食品工程与生物技术学院院长张民教授，云南农业大学食品科技学院院长龚家顺教授，西华大学食品与生物工程学院院长陈祥贵教授等专家学者也分别作了大会报告。（文/图 食品学院 王锦)
(责任编辑：蒙丽）
