红枣补血养颜 这4大食用误区你造吗？
23.07.2015 12:03
本文来源: Southcn.Com
1、以为人人都适合食用红枣
选用红枣进补并非适宜所有的女性朋友。如在经血时期，一些女孩常会出现眼肿或者脚肿的征象，其实这是湿重的体现，这种人群就不适宜服食红枣。这是因为，红枣味甜，多吃容易生痰生湿，导致水湿积于体内，从而加剧浮肿症状。同时，有以服用红枣进补而又归属体质燥热的女孩，也不适合在经期服食，因为这很可能会导致经血过多，而危险身体康健。
2、大枣补血效果更好
首先要说明，贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。
大枣（鲜）的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。
大枣（鲜）中维生素C（VC）含量是水果中的佼佼者，为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收，有助于防治缺铁性贫血。不过，正如上面已讨论过的，大枣（鲜）常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大枣，对补血而言，纯属隔靴搔痒。
3、食用红枣，多多益善
红枣虽是进补佳品，但超过限量进食却有害健康。因为生鲜红枣进食过多，易拉稀并将危及“脾”。此外，由于外感风热而导致的感冒、发热者及腹胀气滞者，均归属忌服人群。因为红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，就不适合糖尿病患者进补，以避免血糖增高，促使病情恶化。除了饮用禁忌，吃法也当有所讲求：水煮吃是明智的选择，因为这样既不会改变进补的药效，也可避免生吃所导致的拉稀。
4、购买去核的红枣更好
为了贪图方便，选红枣时很多人会选择去壳的红枣。但是小编要提醒一句，千万别买去核的红枣，原由有二：一是，不知道是怎么去核的，有许多不法商家的去壳方法很不卫生；二是，红枣的许多营养会随之流掉了。
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23.07.2015 12:03