又到结婚旺季 东莞不少酒楼婚宴档期已满

31.10.2019  04:21

来到农历十月,打开手机的朋友圈,不少朋友都会有同感:不是在赴宴就在看别人赴宴的路上。这个月你收到了几个来自亲朋好友的“红色炸弹”?

农历十月是东莞的结婚月,这个象征着好意头的月份,是不少东莞新人喜结连理的好时节。在这个结婚旺季,东莞的婚宴市场自然是迎来一波又一波的预订高潮,其中有不少的酒店酒楼的婚宴场地预订早提前半年开抢了。记者近日走访东莞多家承办婚宴的酒店酒楼了解到,很多市民都提前预定了婚宴,尤其是好日子的那几天,提前半年就被抢订一空。

这个月我们已经接收了超过1000桌的喜宴预订了,基本上农历十月的那几个好日子,几个大厅都是坐满的。”水乡老字号酒楼新福苑的负责人何文俊接受记者采访时说道。何文俊表示,农历十月的喜宴基本都集中在了初六和初九这两天,也就是这个周六和下个周二。“来我们这里预订婚宴的,很多是提前半年甚至是一年。

针对食材成本上涨,东莞松山湖凯悦酒店宴会销售总监朱江坦言对酒店餐饮尤其是宴席带来了不少冲击。为了避免食物成本上涨而引起婚宴价格的上涨,朱江告诉记者,酒店已经针对宴席菜单中的个别菜式进行了适当调整,避免个别食材成本过高而给客户带来预算的增加,在不影响菜品质量的情况下,以平衡菜式。

佳宁娜潮州酒楼(东莞万江店)总经理潘华球对此表示同感。他告诉记者,客人在选择酒席菜单时会更注重性价比,既不偏向低价也不再追捧高端菜式,真正需求的是性价比高的宴会菜单。“很多客户对宴会菜单都是多次和总厨或经理沟通调整后才落实,说明客人对菜单的重视程度有所提升,客人对婚宴菜式和服务的要求越来越高。

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结婚月 婚纱租借与跟妆很抢手

农历十月,在这个传统的结婚旺季,东莞的婚纱影楼的服务也跟忙了起来。记者向东莞几家婚纱影楼了解到,婚纱租借以及跟妆等服务非常紧俏。

记者向东莞梦想婚礼婚纱摄影工作人员萌萌了解到,11月一向是东莞市民喜爱拍婚纱的时段,“不那么晒了,天气还很舒适,拍外景非常适合,新人们也很喜欢在11月拍摄婚纱。

萌萌说,11月的周末时段几乎都早被顾客订满了,因为东莞天气寒冷的时段有限,接下来到过年前的时段,不少也被顾客订满了。

相比拍婚纱照,11月婚纱租借以及跟妆服务的需求更抢手。“很多此前在这里拍婚纱的顾客会跟我们预约档期租借婚纱或者跟妆服务,我们都提前梳理出来了,敬酒服、伴娘服等,11月的需求量非常多,大部分顾客都提前订好了。

全媒体记者 庄嘉颖 周素琼/文

编辑 符德明