绿豆沙变绿豆“杀”?东莞好多人都喝过
有些道理我们懂,比如:
老婆饼里面没有老婆;
夫妻肺片里也没有夫妻......
但是
夏季消暑神品— 街边卖的绿豆沙里没有绿豆?
我不懂!
夏天不管哪个地方的小卖部的冰箱
总会存放一些软塑料包装的绿豆冰
一杯2块钱,便宜又能解暑
销量还不错,然而……
业内人士爆料, 绿豆5、6元一斤 ,
有不良商贩为了降低成本,
选择用廉价的土豆、
甚至是废弃的豆腐渣冒充绿豆粉。
因为豆渣不干净,
所以顾客喝了后会拉肚子!
但在 口感上一般人还喝不出来 !
看到了吗
喝完会拉肚子的!!!
这就是在残忍地危害他人 健康 !
很多绿豆冰都是小作坊制作,
其 卫生 情况可想而知
除了使用土豆、豆渣冒充绿豆外,
有商家自曝,为了降低生产成本减少白糖用量,
还 用甜蜜素、阿斯巴甜等添加剂代替白糖 。
经常食用甜蜜素对人体有什么危害?
甜蜜素不甜蜜!
甜蜜素化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂,属无营养甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。
尽管国家允许商家使用甜蜜素,
但经常食用甜蜜素含量超标的饮料或食品,
会对人体的肝脏和神经系统造成危害,
特别是对代谢排毒的能力较弱的
老人、孕妇、小孩危害更明显!!
最可怕的是这些昧良心的招数
在绿豆沙行业是公开的秘密,
小作坊一天能做几千杯这样的绿豆沙。
他们说,自己都不会喝这些有添加剂的饮料……
为了健康着想
不要买街头巷尾的“三无”食品;
快点回去告诉你的亲朋好友
不要喝这种垃圾食品了
还是自己在家煮绿豆汤吧,健康放心!
如何煮出一碗好绿豆汤
1、不能用铁锅煮
用铁锅来煮绿豆汤,会影响汤的颜色。金属离子往往会和绿豆汤中的多酚类物质形成“复合物”。
所以,煮绿豆汤时,用铁锅最不合适,而用砂锅最为理想。家里如果有不锈钢锅,也可以。
2、盖上锅盖煮
绿豆中的多酚类物质容易氧化,在绿豆汤和绿豆粥的煮制过程当中,会逐渐从绿色变成红色。故而,在煮制中应当盖上锅盖,尽量减少与氧气的接触面积。
3、先喝汤,后吃豆
把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用,因为此时豆汤颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。
取出这些汤之后,再加沸水继续煮制,直到把豆粒煮烂食用即可。绿豆清汤和绿豆沙均有健康价值,不能因为喝了汤就把豆子扔掉。
4、别加蜂蜜
与不用铁锅原理相同,不能往绿豆汤中加蜂蜜。蜂蜜中含有多种矿物质,包括铁离子。