美味不油腻 香煎蚝油鸡翅怎么做？

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　　小当家忻妤的厨房首秀

　　今日小当家：忻妤

　　年龄：9岁

　　拿手好菜：蚝油鸡翅

　　妈咪：珺妍

　　兴趣爱好：网购、绣花

　　职业：全职妈咪

　　准备：

　　将鸡翅用鲁花料酒、蚝油以及适量鲁花自然鲜酱香酱油调味，放入冰箱冷藏室腌隔夜。

　　 步骤：

　　1.烧热油锅，倒入2大勺鲁花5s压榨一级花生油，油热后将鸡翅夹入锅里。

　　2.转中小火，将鸡翅将两面都煎成金黄色。

　　3.鸡翅煎熟后，放在厨房纸上将鸡翅多余的油份吸去。

　　4.将鸡翅排入碟里，做好装饰即可。

　　你还记得你第一道学会做的菜吗？今日小当家忻妤从小就爱在厨房帮妈妈打下手，洗蔬菜、切黄瓜、打鸡蛋……慢慢地，她学会了炒鸡蛋，炒青菜，而这次则是她第一次做蚝油煎鸡翅，虽然还不算太熟手，但对自己来说也是个大进步。如果你家宝贝也有自己的拿手好菜，各位爸爸妈妈们请记得帮他们报名来“爱尚厨房”栏目，用报纸为这人生的第一次留个永恒的纪念吧！

　　材料：鸡翅（10只）

　　调料：鲁花5s压榨一级花生油、鲁花料酒、蚝油

　　（周乐乐）