“美味不用等”领军联网排队智能餐厅3.0时代
中新网11月12日电 阿里巴巴让天下没有难做的生意，而“美味不用等”致力于让天下再没有难开的餐厅。
2014年10月21日，“美味不用等2014北京客户答谢会-预见未来智能餐厅”于北京召开，黄记煌、新辣道、日昌、眉州东坡、雕爷牛腩、大董烤鸭、麻辣诱惑、西贝、绿茶、权金城、好伦哥等百余一线热门餐饮品牌到场支持。
“美味不用等”是国内最大的互联网联网排队系统公司，已经有近2000家商户，业务遍及70多个城市，系统的总出单量突破1000万张，服务近3000万人群，先后得到经纬、盛大、信天等国际资本的资金注入，并正式和百度地图、小米等互联网巨头联手。用户通过百度地图也可以手机取号，这些将为餐厅导入几亿客流，真正实现从线上导流到线下的过程。美味不用等已经迈上了一个新的起点。
市场总监陆瑞豪在答谢会上表示，“‘美味不用等’一直以来是行业的领军者，公司的理想和目标是打造智能化餐厅的未来。
他强调，美味不用等3.0版将进一步加强预订功能，强化与排队系统的合并，用互联网思维颠覆传统餐饮行业。这套基于物联网和云计算技术为餐饮店量身打造智能的餐饮系统，将帮助餐厅在移动互联网的浪潮中抓住机遇，实现利润的提升。
“美味不用等”开拓智能餐厅入口
据权威机构统计，堂食占餐饮市场比率为90%，而外卖仅占10%，在堂食市场中， 20%的火爆餐厅占据了80%的客流。正当BAT公司为了外卖市场打得不可开交之时，“美味不用等”针对更为广阔的堂食市场，研发出解决火爆餐厅排队难的B端和C端产品。
“美味不用等”APP提供手机排队远程取号、查看排队实时进展、快到叫号提前提醒、手机自助点菜、餐厅优惠活动等服务。
陆瑞豪表示，公司在不久后会推出美味不用等3.0版，这将是用互联网思维颠覆餐饮O2O生态链的重要产品。
答谢会现场，销售总监杨佳佳详细介绍了“美味不用等”的发展现状、产品功能以及活用排号单等位的经典案例。
杨佳佳表示，“美味不用等APP”具有三大王牌功能，即：
扫描号单，拉回离开现场的食客，帮餐厅提高10%左右的就餐率。
预先点菜，节约店内点菜时间，帮餐厅提高10%左右的翻台率。
手机取号，满足缺时间不缺钱的用户远程排队取号，帮餐厅提高10%以上的客单价。
某著名餐饮连锁公司对记者表示，在8月18日到12月18日期间，仅就餐率一项，智能排队系统为餐厅增加毛收入为77000元。
记者在答谢会现场采访了解到，雕爷牛腩、眉州、新辣道等知名餐厅客户，在使用软件期间，就餐率平均上升了10%-15%。
“美味不用等”不但能拉动消费，为餐厅带来流量和人气，提高客单价和盈利率，更让餐厅实现深度数据化管理，是商家免费的营销推广平台。
杨佳佳在演讲中表示，通过顾客扫描排号单，排队管理系统将记录行为数据，更新后的3.0新版本将新增通过微信向商家发送日报、月报功能。
全新的3.0系统通过大数据的搜集和对比，深度挖掘目标客户进行针对性营销。采用多种方式提高目标用户粘性。目前，系统后台已开放预订功能，门店在排队管理系统中，可直接输入预订信息，并与排队系统合并，“美味不用等”将连接用户与商家，用互联网思维颠覆餐饮业生态，优化传统的生活模式，打造智能餐厅3.0时代。
数千合作伙伴鼎力加盟
“美味不用等”目前在全国覆盖近2000家火爆餐厅，答谢会现场黄记煌、日昌、眉州东坡、大董烤鸭等百余家合作伙伴到场鼎力支持。
黄记煌董事长、北京市餐饮行业协会副会长、中国饭店协会火锅专委会执行会长黄耕，通过 视频 分享使用美味不用等的体会，以及对智能化餐饮未来的展望。
日昌餐馆总经理薜京德对记者表示，使用其他排队系统，没有为运营带来实际的帮助，而"美味不用等"提供了大量后台数据，连锁店各项数据比对的分析报表，可以对餐厅经营状态进行实际监控，比如当平均等待时间过长时，反映厨房出菜过慢餐厅可能出现的问题。
眉州东坡信息部总监王永强谈到，"传统的O2O模式亏了商家，肥了平台，但是美味不用等基于帮助商家更好的提供用户体验为出发点，系统稳定，为商家的操作提供了便利，减轻服务员的服务强度，给客人带来优良的体验，使顾客流失率降低，并在线上为商家免费引流。"
在市场营销方面，大董烤鸭市场总监陈丹对记者表示，美味不用等提供了品牌间的联合营销，利用微信、APP强大用户资源对商家优惠活动进行预热。利用微信互推导入强势媒体资源。
记者在现场了解到，“美味不用等” 在联网排队系统占有率达到90%，是行业内的领军企业。目前美味不用等已经在全国70多个城市开展业务，用户突破百万并持续高速增长，集中于中高端层面，大多数用户是使用苹果手机的重度吃货。
目前，“美味不用等”已全线进驻多个热门商圈，比如上海徐家汇、凯德置地、新世界广场、金鹰、大洋百货等。据公司高层向记者透露，万达广场也在合作接洽中。
陆瑞豪对记者表示，“我们将帮助餐厅实现从门前等位区到餐厅店堂的智能一体化服务，我们从来都致力于让天下没有难开的餐厅。”
他认为，移动互联网时代的到来，用户的生活方式必定发生根本性的变革，智能化餐厅将是大势所趋，未来用户通过手机就可以完成预订，排队，点菜，支付等一系列服务。公司将用最领先的手段，帮助所有的传统餐饮企业抓住信息化机遇，抢占先机，更好的为用户服务。