唯美食Top show不可错过
精致美食让人赏心悦目。
不妨去香港感受一场全新的美味体验。
“水舞间”演绎穿越剧让人叫绝。
11月，秋风起，气候舒适，游性大增，胃口也大开。这个时候到香港澳门，正好赶赴一场唤醒五感的飨宴！这一边，一年一度的“香港美酒佳肴巡礼”即将在10月30日~11月30日举行，星级美馔，环球佳酿，醇香醉人，为喜好美食美酒的人们带来一整个月的丰富体验。另一边，精彩的澳门娱乐秀缤纷上演，优美的场景，扣人心弦的表演，赏心悦目！
文/记者陈薇薇
香港：赶赴一场味蕾盛宴
露天市集吃喝派对
从10月30日晚开始到11月2日，一连四天在大师级设计的邮轮码头旁边，你可以去感受一场全新的美味体验——“香港美酒佳肴巡礼”。这场美味体验将从10月30日晚上8时的一场开幕派对开始，随后在几天时间里，你可以带着高脚杯，游走在超过250个不同主题的环球美酒美食摊位之间，品尝各种特色的美酒佳肴。其中最重磅的看点是美酒展览，在“国家展区”中可以品到法国波尔多及其他国家主要产区的醇酒佳肴，而“美酒新发现”区则会推介一些新产品，还有“人气美酒区”会呈现一系列时下最兴的流行酒款，此外还有“派对美酒区”的香槟、起泡葡萄酒等，能够满足挑剔的品酒达人。如果想要学习更多品酒知识，则可以参与专家主讲的主题品酒班，提升“酒品”。
有美酒，当然少不了佳肴。在“品味馆”，会有名厨主理的美酒佳肴飨宴，而星级酒店及餐馆则会提供旗下的招牌名菜、风味烧烤、精致小点及各式甜品，让你一次过品尝各家的拿手好菜。最棒的是一边品尝美酒佳肴的时候，乐队与歌星还会在主舞台上演唱，送上动人的音乐，坐在露天座位上，晒着秋日的暖阳，望着海景，无比轻松惬意。
品全港公认人气美味
香港作为一座汇聚环球美酒佳肴的“美食天堂”，有着品类繁多、漂洋过海而来的异国珍馐佳酿，常让食客们念念不忘。11月，除了参加“香港美酒佳肴巡礼”外，还可以去找一些香港人气很旺的特色美味。
提到下午茶，您怎可错过同样的巴黎名店ANGELINA Paris与LE SALON DE TH? de Jo?l Robuchon。在香港香港ifc商场的ANGELINA Paris装饰以维多利亚式古典风格为主，有着富丽堂皇的环境与优雅精致的甜品，是城中名媛聚会的热门场所。而在香港海港城的新店LE SALON DE TH? de Jo?l Robuchon则以红黑色调的型格装饰彰显其创新与气派，这里被誉为香港最佳法式茶座之一，其热门的法式三层下午茶盛载着美味的松饼、法式三明治、精致的蛋糕等诱人差点，让人觉得赏心悦目，不必远赴巴黎也能优雅时尚一番。
资讯：“香港美酒佳肴巡礼”入场免费，可在港铁尖东站、九龙塘站或蓝田站搭乘免费穿梭巴士，或在港铁九龙湾站A出口的德福广场公共运输交汇处，搭乘86号绿色小巴可到。
澳门：穿越水舞间
澳门新濠天地的“水舞间”为亚洲唯一的世界级水上汇演，糅合东方魔幻浪漫爱情故事及西方剧场技术，是近来很受人们青睐的新蒲点呢。
文/记者罗 磊
穿越剧 中西混搭
超过30个国家约80名国际汇演演员、130个世界级制作人员、技术人员及专业潜水员，90分钟……耗资2.5亿美元打造的“水舞间”里几乎没给你任何喘息的时间：舞蹈、杂技、高台跳水、柔术、电单车、滑稽戏……轮番登台献艺，整台大戏有如好莱坞大片一般充满炫目的视效，令人目不暇接。唯一不同的是，当你被演出中溅落的水花打湿，你能体会到的真实感绝非3D、4D大片能够匹敌。
说到剧情，“水舞间”其实就是一部眼下正流行的穿越剧。实际上就是大众喜闻乐见的“英雄救美”，表演上则是中西混搭，百家荟萃，只见“公主”在喷泉间嬉戏时踮着脚尖舞起了芭蕾，“王子”则是绝世武林高手，凭一身中国功夫力挽狂澜，仗义而多情的“陌生人”是高台跳水和飞骑摩托的好手。“水舞间”为亚洲唯一的世界级水上汇演，糅合东方魔幻浪漫爱情故事及西方剧场技术。
创意无穷 让人叫绝
“水舞间”给了观众三个舞台，天空、地面与水底。大家时而抬头张望在二十多米高台从天而降的特技演员，时而低头看着一次次水与陆地之间的奇妙变换。水舞间剧院的设计拥有270度环绕效果，整个剧院动用了约239个自动喷泉及11个十吨升降台，舞台可在水池与陆地间随时变换，可说是“干湿两用”。导演将“秀”的特性发挥到极致：从八楼高的跳台几乎是垂直入水、几辆电单车同时从舞台上空不同方向呼啸而过、空中“人形吊灯”的每次旋转都那么牵动人心……
“水舞间”的创意支点是导演佛朗哥的大胆设想：一间水造的屋子。这个充满东方意蕴的概念使得“水”在剧中也充当了重要的角色。剧末，几十株喷泉齐齐“开花”把蛇蝎女皇淋成落汤鸡的桥段，视效令人称绝。
走进后台 科技时尚
“水舞间”真正的难度在于繁复的水陆空场景变换。从后台的出场通道踏上走出舞台的地面时，才发现原来舞台的地面分布有无数小孔，而且还是一个分割成多块的精密的升降机，它可以上升到1米高，让舞台成为陆地，也可以下降至7米深，让整个舞台变成一片水的世界。演出的服饰配以超过一万五千颗施华洛世奇水晶以仿制成钻石及珍珠纽扣。
资讯：澳门新濠天地与“寰宇太空”独家为其尊贵宾客度身定做太空秘境之旅。澳门新濠天地“宇宙传奇”，将会由十一月起连续三个月，每个月抽出一位幸运儿，踏上这个太空之旅。行程将由澳门新濠天地启程，当中入住香港半岛酒店一晚，再以顶级豪华房车劳斯莱斯送抵机场，乘坐 私人飞机抵达位于中美古拉索岛，进行一个为期五日四夜的太空旅程。