诱人美食尽在2014广东旅博会

26.08.2014  11:54
2014广东旅博会上,惠州带来皮脆、肉滑、骨香、味浓的地道盐■鸡让您大快朵颐。盐焗鸡是东江菜肴传统特色的一大名菜,其制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味极佳。而品种繁多、风味独特的德国香肠以及肥而不腻、咸香逼人的咸猪手无疑是啤酒的“黄金搭档”。

惠州盐焗鸡

内蒙古烤全羊

内蒙古锅茶

德国美食

德国香肠

德国啤酒美食

  诱人美食尽在2014广东旅博会

  孔子在《礼记》里讲“饮食男女,人之大欲存焉。”凡是人的生命,不离两件大事:饮食、男女。饮食是人生大事,又怎能轻视。一切美妙的食物总能让生活变得明媚。2014广东(国际)旅游产业博览会将于8月29日-31日在广州中国进出口商品交易会琶洲展馆A区为您带来海内外旅游目的地的风土人情,而它们那让人垂涎若滴、食指大动的特色美食,现场就可边看边尝,您又岂能错过呢?

  让惠州盐焗鸡勾引您的味蕾

  惠州美食有三宝,盐焗鸡就是其中的一宝。2014广东旅博会上,惠州带来皮脆、肉滑、骨香、味浓的地道盐■鸡让您大快朵颐。

  盐焗鸡是东江菜肴传统特色的一大名菜,其制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味极佳。色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,让食客欲罢不能。传说它来源于东江惠阳盐场。当时人们用盐储存煮熟的鸡,为的是使其不变味,能较长时间保管,随时可拿来招呼款待客人,食用方便。后为人们发现经过腌储的鸡味道不但不变,还特别甘香鲜美。之后有厨师以盐焗取代了以往的做法,成就一道名菜。

  除了盐焗鸡,不妨也来尝一尝惠州其他的特色美食。惠州市当地的多家知名餐饮企业,将在3.2旅游大卖场带来一场惠州美食盛宴,各种绿色食品、健康食品、美味小吃、驰名佳肴逐一挑战你的视觉和味蕾。美食当前,岂能辜负呢?

  内蒙古烤全羊香气逼人

  让游客记住内蒙古,是那无边广阔蓝天白云下的大草原;让食客记住内蒙古,那肯定有烤全羊这道菜。内蒙烤全羊是是蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。

  绵羊宰杀后,去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制。烤制后羊形完整,色泽金红,外酥里嫩,鲜香异常,吃起来肥而不腻,稣脆香美。

  嗅完了肉香,不妨也来闻闻内蒙古锅茶的原始而又浓郁的奶香。

  锅茶,先用传统方法将奶茶熬好,然后加入风干肉、奶酪、奶皮子等在锅中边吃边煮。吃的时候将奶茶盛在碗中,加上奶豆腐、炒米、黄油混在一起。越往后炒米和奶豆腐泡的越软,味道口感越好。喝的时候再配上蒙古果子、牛排、鸡蛋等风味更是独特。

  呼伦贝尔市北纬五十度旅行社有限公司为2014广东旅博会的观众们带来了地道、原生态的大草原美食。不必远行,就可品尝到香气四溢、肉味浓郁的内蒙古烤全羊及各式蒙古族特色美食,赶快来感受一下大块吃肉,大口喝奶茶的快感吧!

  德国美食啤酒狂欢,畅爽一夏

  吃货眼里的德国,必然有冰爽啤酒、香喷喷的咸猪手和香肠。2014广东旅博会上,中国大酒店举办的德国啤酒节让你不出国门也能一尝德国的美味。

  公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了「德国啤酒纯酿法令」,规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种种原料制作,所以近五百年来德国啤酒几乎成为纯正啤酒的代名词。多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上独一无二的。

  而品种繁多、风味独特的德国香肠以及肥而不腻、咸香逼人的咸猪手无疑是啤酒的“黄金搭档”。夏日的余热还未消退,不妨与三五知己来到广东旅博会现场,喝上一大杯沁人心脾的德国啤酒,啃一啃美味的香肠和咸猪手吧!

  2014广东旅博会上的美食又何止这些,更多意想不到的琳琅美食在旅博会的现场等着您!在选购优惠旅游产品、饱览各地风土人情的同时,不妨也满足一下自己的胃,尽情地享受地道的美食吧!

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