美食教学会小组

　　为了让社区内的外来人员与当地居民有更多的互动，相互了解不同地方文化。2014年6月4日晚上7:30-9:00,石楼镇家庭综合服务中心成长学堂开展美食教学会小组。

　　本小组主要以组员轮流教学的形式开展，第一节小组制作美味的北方饺子。担任本节小组的大厨提前一小时到达中心与社工一起准备材料。小组过程中，组员们认真的学习饺子馅调制、制作饺子皮、煮饺子所需技巧等。部分本地组员表示自己喜欢吃外省的菜肴但自己不会做，社工积极引导其他组员帮助这位组员解答疑惑，大家纷纷表示需要外来人员与本地居民多沟通互动，相互学习制作菜肴。对此，大家也对这类互动性的小组表示喜欢。

　　本次小组活动组员们除了学会制作北方饺子，也加深了组员之间的了解。活动在组员们满足的品尝自己动手制作的饺子中顺利结束，期待下节小组的到来。