美食节换“主场”，食客们热情不减
昨日,美食节最后一天，主会场再次迎来客流高峰。图为游客在选购美食。信时记者朱元斌摄
大洋网讯 11月19日，2017广州国际美食节圆满落幕。据悉，虽然本次美食节主会场首次转到雄峰国际美食城，但是丝毫没有减弱“吃货”们的热情，美食节10天主会场消费总额近8000万元，最高峰约1.9万人同时在场活动，主会场累计近80万人次入场。
美食节吸引各地食客前来品尝
昨日和前几天一样，美食节主会场再次迎来客流高峰，主会场内人头攒动，从名店风采区到舌尖驿站，从中华美食廊到国际美食馆，从番禺美食街到南番顺美食荟，每个展位都被食客围得水泄不通，食客们嘴里吃的、手里拿的都是美食。
广州国际美食节，汇聚粤菜名店以及全国范围内的各种菜系，吸引的不只是广州食客，更有不少非本地人都前来一尝家乡美食。在现场，潮汕话、顺德话、客家话等不同家乡话此起彼落，除了本市各区市民之外，甚至佛山、中山、顺德等地的居民都组团前来。小沈是潮汕人，她说今年美食节引入的潮汕美食摊位都十分正宗，“这些牛肉丸就是我们潮汕的味道，很正宗。”
11月13日上午，番禺区700多名旅外乡亲乘坐25台大巴到美食节主会场参观，乡亲们都盛赞美食节的成功举办，纷纷拍照留念，在品尝家乡美食的同时还带走了很多手信，其中马来西亚乡亲还邀请番禺去当地开办美食节。
在名店风采区，记者看到多次参展美食节的“熟客”广州酒家、番禺宾馆、渔民新村、科尔海悦酒店等，还看到了渔庄十八番禺美食体验店、海鲜码头酒家等今年新加盟的餐企。由于名店风采区的展位都是市民家喻户晓的品牌餐饮企业，所以人气一直高企。其中，番禺宾馆今年继续带来了特制的15米巨型“爬金山”，慕名而来的食客排起了长长的人龙。“我总是听到爬金山的名声，但是就没有吃过，真的好滑，好鲜嫩。”捧着一碗热气腾腾的“爬金山”，市民蒋叔不顾烫，就吹着气把美食送进嘴里。
俄罗斯“国礼雪糕”遭抢购
由于受到广州国际美食文化广场（原美食节主会场）南大干线扩路施工影响，今年美食节主会场移到雄峰国际美食文化城，总面积达3.3万平方米，共设置了14个展区，展位比去年增加，达275个之多。新增了国外顶尖雪糕品牌、东盟美食等展区。在主会场逛一圈，便能吃遍全球美食。
今年新增东盟美食荟，引进了泰国、印尼、越南等东南亚特色美食，当地厨师精湛的厨艺令大批市民纷纷拍照晒朋友圈。在印度美食展位前，一名印度师傅表演拉茶，他的周围围满着拍照的市民，“咔嚓”声和欢呼声不断。印度飞饼展位内，3名印度小哥同步飞快地转动着手中的面饼，引得过往市民驻足观看。还有标榜为“世界第一长”的薯条，令现场不少年轻食客相继掏钱品尝。
去年意大利冰激凌亮相美食节获得吃货们的青睐，今年美食节主会场特设了雪糕主题区，邀请了瑞士、比利时、意大利、俄罗斯、泰国、新西兰等国家顶尖雪糕品牌集体亮相。有着“俄罗斯国礼”雪糕之美称的马尔卡雪糕遭到市民抢购，据了解在开幕后几天就已售罄。
文/信时记者黄骆
