端午节快到了!东莞80岁老人不到一分钟就包好一个粽子

09.06.2018  09:46

市老干部大学今年首办弘扬中国传统节日系列活动

包粽子迎端午 弘扬传统文化

东莞时间网讯 (首席记者 程玮坚) 一只手托着粽叶,另一只手小心地添加着糯米、咸蛋黄、猪肉等各种馅料……活动现场,几名老人神情专注地包着粽子,在他们身后还有不少老人排着队等着一试身手。昨天上午,在市老干部大学举办的“端午安康 粽意飘香”包粽子活动现场,记者看到了这一幕。本次活动吸引了200名退休老同志报名参加。

窗外瓢泼的“龙舟水”,浇不灭室内火热的粽子情。活动现场,不少老人手脚麻利地包着粽子,其动作灵巧一点都不逊于年轻人。人群中,80岁的谢姨用时不到一分钟就包好了一个咸蛋肉粽,粽子呈长方形,有棱有角,精致大气。这位大朗毛织厂退休职工告诉记者,以前端午节家里的粽子都是她一手“包办”的,后来儿媳妇接了“”,她好些年没包粽子了。“这是我这几年来包的第一个粽子,还好手艺没有丢。”老人乐呵呵地说,她非常喜欢这样的活动,大家小聚一下很开心。

市老干部大学相关负责人叶汇峰告诉记者,为弘扬中国传统文化,增强文化自信,市老干部大学今年首次举办弘扬中国传统节日系列活动,除了延续往年重阳游园活动外,还首次举办春节送春联、端午包粽子、中秋制灯笼三项节日活动。他表示,将通过活动展示新时代东莞老同志的新风采,努力把离退休干部党组织建成坚强的战斗堡垒,激励老同志继续为党和人民事业贡献力量。

当天,活动还邀请了道滘裹蒸粽传承人李志平现场展示道滘粽子传统制作技艺。