广东创新科技职业学院 今年招咖啡师专业学生

　　 东莞时间网讯 今年，广东创新科技职业学院将在全国高校中率先招收咖啡师专业学生，该院计划在今后两年内申报独立的咖啡师专业进行招生，并计划在未来设立专门的咖啡学院。昨日，2014年东莞市“创新杯”咖啡师职业技能大赛在广东创新科技职业学院开赛，来自东莞的30位咖啡制作好手将通过两天的现场比拼，争夺8个名额，代表东莞市参加2014年广东省咖啡师职业技能竞赛的。

　　据介绍，本次咖啡师职业技能大赛由东莞市总工会东莞市人力资源局主办，广东创新科技职业学院承办，旨在展示东莞市咖啡行业技能水平，并挖掘出优胜选手代表东莞市参加近期将在广州举行的2014年广东省咖啡师职业技能竞赛决赛。

　　“这几年，咖啡行业市场发展迅猛，我院今年将在全国高校中第一个招收咖啡师专业方向的学生。”广东创新科技职业学院副院长李灿佳告诉记者，今年该校将在酒店管理专业中招收50名至100名咖啡师方向的学生，为此该校还联合东莞本土一家咖啡连锁机构投入200多万元在校内建立起了一个360平方米的“9号学院咖啡馆”，作为教学、培训，以及经营销售的基地。

　　李灿佳透露，虽然目前该院的咖啡师专业还没有正式招生，但是已经引起了很多学生和家长的关注，该院计划在今后两年内申报独立的咖啡师专业进行招生，并计划在未来设立专门的咖啡学院，并鼓励和扶植学生在这方面创业，将该校的“9号学院咖啡”做成品牌，开向校外。

　　目前，该校已经组织专家学者编写全国第一本咖啡专业教材用于教学。