广东环境保护工程职业学院在“2014年第五届全国饭店业职业技能竞赛（广东赛区）”中荣获佳绩

      在日前举行的“2014年第五届全国饭店业职业技能竞赛（广东赛区）”中，广东环境保护工程职业学院代表队凭借出众的实力和良好发挥，获得团体赛银奖以及个人赛四金二银二铜的优异成绩。

　　本次比赛中，广东环境保护工程职业学院代表队参加了中式烹调（包括热菜、冷拼、雕刻）、西式烹调、中式面点等项目的角逐。赛场上，参赛学生沉着冷静，在充分发挥自身专业技能的基础上，着力凸显环保特色，将绿色健康的饮食理念融入到创作之中，烹饪作品造型精美、芳香四溢，赢得了主办单位、行业评委及同行院校的一致赞赏和高度肯定,充分展示了我省职业教育与职业行业紧密结合的水平。