教你在家自制几款冰爽夏饮 周末凉快一夏!

24.06.2016  17:59

 

 

夏季清凉饮品。(资料图 全媒体记者 曹雪琴 摄)

消暑饮品 自己动手更靠谱

东莞时间网讯 (全媒体记者 冯静)近日连续高温,消暑饮品必不可少,出门在外随手买一杯虽然方便,但是回想妈妈的叮咛,还是觉得自己动手更靠谱。如果你有闲,恰好又想陶冶一下动手能力,为什么不学着在家自制几款呢?不仅绿色、 健康 ,关键是还能省下真金白银,和家人分享自己制作的成果,一杯杯饮品满满都是爱,“有木有”?

选材简介:

针对消暑的需求,可以选择具有清热、解暑功效的食材为主,例如薄荷、柠檬、西瓜、西柚、菠萝等。

薄荷:薄荷有极强的杀菌抗菌作用,所含的挥发油、薄荷精等物质,有利于人体散热解毒、发汗消炎。食用薄荷能预防病毒性感冒、口腔 疾病 ,可使口气清新。清心怡神,疏风散热,清凉解暑。

柠檬:柠檬是最有药用价值的水果之一,鲜柠檬维生素含量极为丰富,特别是富含维生素C,犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,柠檬还是天然的美容佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,具有美白肌肤的作用。

一、饮品推介: 薄荷绿豆冰

材料:

绿豆100克、薄荷叶1小把、糖适量、水适量。

制作步骤:

1、把绿豆洗净浸泡到豆胀,薄荷叶洗净;

2、把泡胀的绿豆和薄荷叶一起倒入豆浆机中,加水制成浆状即可;

3、根据个人口味加适量糖;

4、放入冰箱冷藏一会,清凉可口。

市场参考价: 18元/杯

省钱指数:

绿豆市场价约为10元/斤,薄荷叶3—6元/斤,自己制作1杯饮品的成本价格约为2.5元/杯,可省下15.5元。

二、柠檬薄荷蜂蜜水

材料:

柠檬1个、薄荷叶1小把、蜂蜜2汤匙、苏打粉1茶匙、开水适量。

制作步骤:

1、洗柠檬的时候用一点小苏打去除农药,用水浸泡10分钟;

2、然后将柠檬洗净,薄荷叶洗净,切下半个柠檬的皮;

3、把柠檬皮切成细条后,放入玻璃壶中;

4、放入薄荷叶,用70度左右的开水冲泡;

5、放凉后加蜂蜜,挤柠檬汁,喝完后再加开水,冷却滴入柠檬汁即可。

市场参考价: 15元/杯

省钱指数:

柠檬市场价为10元3个,准备以上食材的成本价格约为3.5元/杯,可省下11.5元。

三、薄荷柠檬冰爽茶

材料:

薄荷叶几片、柠檬3—4片、蜂蜜(随意)、冰块适量。

制作步骤:

1、薄荷叶用清水洗去浮灰,先用温水泡1小时;

2、柠檬洗净切片;

3、将泡好的薄荷水倒入茶壶或水杯,放入柠檬片;

4、按照自己的口味加入适量蜂蜜(可以不加)调匀;

5、放入冰块即可。

市场参考价: 12元/杯

省钱指数:

准备以上食材的成本价格约为2.5元/杯,可省下9.5元。

四、西瓜冰

材料:

西瓜500克,凉开水500毫升,适量白糖。

制作步骤:

1、将西瓜瓤500克,去籽;

2、放入榨汁机中打成汁状,加入500毫升凉开水及适量白糖;

3、在冰箱中略冷却后饮用。

市场参考价: 10元/杯

省钱指数:

西瓜市场价约为1元—3元/斤,拿甜度和起沙口感佳的优质品种麒麟瓜为食材,约为2.8元/斤,准备以上食材的成本价格约为3元/杯,可省下7元。