紫金也在打造属于自己的食用菌品牌!对,就是这个村!
一、深入调研,因地制宜,精准布局
帮扶发展村主导产业,是省新一轮扶贫开发“双到”工作考核的重要指标之一,也是帮助村集体经济和贫困户增收的重要渠道。2013年工作组进驻远光村后,围绕如何发展村主导产业展开深入调研,最后确定发展种植食用菌为村的主导产业。
上图为生产基地一角,工人们正在热火朝天御菌袋备种。远光村食用菌生产基地占地面积3300多平方米,拥有年产30万个食用菌袋的标准化生产厂房4间,60多平方米的综合办公室1间,200多平方米的菌袋生产车间,以及小型冷库、菌种生产制冷设备等一批,是一个设备先进,功能齐全的标准现代食用菌生产厂房。
原因:
一是食用菌是健康食品,随着人们的生活质量不断提升,对健康饮食追求越来越高,食用菌的需求量越来越大,以秀珍菇为例,目前市场每公斤售价高达20元以上,但仍然是供不应求;
二是远光村毗邻惠州,离深圳、广州等大城市也就一个多小时车程,具有市场潜力大,运输时间短,成本低等优势;
三是远光村自然环境优越,空气质量好,水质干净,昼夜温差较大,气候适宜种植菇菌类植物;
四是当地食用菌生产原料丰富,大量的木板厂加工余料、农民采摘后的玉米梗、稻草等都食用菌生产的优质原料,除可将这些原料变废为宝,减少因焚烧木须、枯枝、杂草而影响环境之外,还可以大大降低菌袋的生产成本达80%以上;
五是驻村工作组和村委拥有丰富的资源,有信心也有力量为村主导产业发展提供强而有力的支撑;
六是当地人力资源丰富,产业领头人不但年轻,学历高,而且勇于担当,在村民当中有威信;
七是食用菌的生长条件和日常管理要求不高,方便村民特别是贫困户参与产业的发展;
八是出租厂房和规模化种植食用菌,可以进一步增加村的集体经济收入和解决部分贫困村民的就业困难等。
二、由小到大,稳步推进,扩产增效
合作方专家指导村民种植秀珍菇。合作社与中山市火明农业科技有限公司签订合作协议,为食用菌的生产、销售和管理等提供技术支持。
远光村食用菌主导产业投入近60万元,占总体帮扶资金的五分之一以上。为慎重起见,最大程度规避风险,少走弯路,经研究,决定前期投入小额资金和选派产业带头人摸索村产业发展路子。
2014年6月,占地面积120平方米,一次可生产8000袋的标准化食用菌生产厂房建成。在驻村工作组的帮助下远光村委与中山市火明农业科技有限公司签订合作协议,由合作方提供菌袋及技术,指导试点工作开展。
产业项目经理、村支部副书记杜海峰在生产厂房认真细致检查秀珍菇的生长情况。为实现产业发展专业化,合作社面向社会招聘项目经理,负责生产基地的日常管理。
为确保试验成功,村委特别委托副主任杜海峰负责产业试点的运作。首轮试产的菌种是市场销量比较大的秀珍菇,产品主要销往惠州,由于生产管理到位,产品质量优良,得到广大消费者的肯定,市场供不应求,验证了产业扩大发展的可行性。
2015年4月,应远光村委要求,在中山市委统战部联合帮扶工作组的大力支持下,投入26万元进行扩产,新建成的生产基地占地面积5亩,有4个面积130多平方米,一次可容纳6万个菌袋的标准化食用菌生产厂房,一间60多平方米的综合办公室和一个200多平方米的菌袋生产厂房等。
村贫困户入社参股动员大会现场。为让更多的村民特别是贫困户参与村的主导产业发展,驻村工作组在村委的大力支持下召开村帮扶贫困户入社参股的动员大会。
此外,根据实际需要,村委还配备了小型冷库和食用菌生产制冷配套设备,使基地的年产量提升20%以上。经过多方努力,如今远光村食用菌生产基地首批2万多袋秀珍菇已正式投产,产品质量和数量超预期,保守估计按照每年4期,每期6万袋,每个菌袋的纯利润3元,整个产业年利润在72万元以上。
3立足产业,上下联动,做大做强
围绕村主导产业的发展,驻村工作组没少伤脑筋,过往经验告诉我们,扶贫过后存活下来的主导产业如凤毛麟角,正因为如此,初始村委跟驻村工作组研究发展村主导产业时总有顾虑,觉得这个事情太难了,做与不做都不是,做好了村民也会有意见,做不好更没法向村民交待,甚至还有个别村委认为帮扶工作结束后,工作组的同志拍拍屁股就走了,留下一个烂摊子给他们来收拾。
产业生产基地秀珍菇的生长情况。因有健全的制度保驾护航,且生产小组管理到位,首批秀珍菇生长旺盛,不仅产量高,而且品质优良。
说到底这是缺乏信心的表现,驻村工作组决定从深入调研,认真撰写实施方案,联系并落实合作单位和通过试点实践等方法手段鼓励他们勇于担当,坚定发展产业的信心。
信心有了,如何才能确保村主导产业走上良性的发展道路,驻村工作组建议产业发展以市场化的模式运作,以专业化的方法进行管理,即村委将建好的食用菌生产厂房租给农民专业合作社,由合作社根据实际需要聘请专业人员担任产业项目经理,负责生产基地的日常管理。同时考虑到财务是社员最关心的事情,也是最容易出问题的地方,我们要求合作社委托具有相应资质的第三方负责记账,使合作社的每一笔账都在阳光底下运作,进一步增强社员对产业发展的信心,同时在杜绝资金被挪用和非法占有等方面最大限度地保护合作社主要负责人和项目经理。
村主导产业发展除了需要建立健全相应的规章制度为其保驾护航之外,更加重要的是找准产业发展的带头人。远光村产业带头人杜海峰是村支部副书记,大学学历,年轻肯干,群众基础好,在产业发展前期工作中发挥主要作用。
为更好地减轻其在扩产增效工作中的压力,集中精力带领大家将产业做好,经驻村工作组与村委商量,建议合作社与杜海峰签订合作协议,聘请其为项目经理,采取支付月基本工资加奖励会计年度纯利润10%的待遇提高其工作的积极主动性。
为让帮扶贫困户在村主导产业发展中受惠,驻村工作组在村委大力支持下召开全体贫困户会议,鼓励他们加入种植食用菌的农民专业合作社,并向上级请拔资金230100元帮助全部78户贫困户解决了入社参股资金的困难,贫困户参与村主导产业的比率达100%。村主导产业的顺利发展预计为村里每户贫困户每年带来8000多元的收入,贫困户的人年均纯收入超省同类指标。
目前,远光村的主导产业已走上正常的发展轨道,下一步村委正在谋划如何通过扩产增效解决更多村民就业,如何调动村民特别是贫困户积极参与村主导产业深化发展,如何进一步将产业做大做强,打造一个属于远光人民的食用菌品牌等等,最终实现产业持续发展,村集体经济增收,村民早日脱贫致富,建设一个秀美、富庶、和谐的社会主义新农村。