不爱臭豆腐的东莞食货们 不如在这家给它一次机会

16.02.2016  22:19

推荐它的理由其实很简单:

第一,街头台式风味,吃法有讲究

第二,干净企理,食得放心

第三,逼停日本地铁同款

(相比黑momo的,金黄色似乎也并不是那么难接受)

长沙臭豆腐 黑momo ,敢吃的人并不多。不得不提的是除了 外观 与长沙臭豆腐不一样以外,而且 吃法 也有着大不同,最特别台式臭豆腐是配上用 10多种 大料熬成纯素汤,再加上泡菜一起吃的。

(没有泡菜的臭豆腐,感觉就是没了灵魂那样)

除了湿吃, 干吃都杀伤力十足 ,炸过的臭豆腐加上酸酸甜甜的泡菜怪味全消,只有香脆的口感, 好吃到掀桌

听到老板娘说着流利的白话,好奇的问了句,原来她是广西的,老公是台湾人,难怪 台味十足 。听她说不知不觉在这里已经开了6年的车仔档了。

吃街边车仔档最怕的就是污糟邋遢,但是看见部车仔被老板娘打理得 企企理理 ,腌制的臭豆腐白雪雪,一个大写加粗的 放心

(看似人畜无害,实则味道很凶狠)

据闻台湾臭豆腐源自于湖南。最早是由一位湖南老兵带过去的,经过改良慢慢变成了现在的 臭豆腐届的颜值担当

之所以臭是因为腌制的过程中产生了硫化氢的气体,所以就闻上去 臭pp 侯。但是吃落去却 香put put 臭豆腐不含胆固醇和各种营养,更被称为中国”素奶酪“

前几日还因为 臭豆腐事件 怀疑是毒气导致了日本JR线停运两个钟,还出动生化自卫队。影响了约4800人的出行。 不知道为什么,突然就很想干一顿同款臭豆腐。

它和榴莲、螺蛳粉一样。 喜欢它的人喜欢死, 讨厌的人闻都不想闻 。试过一次之后的我竟然爱上了它,纵使吃完一身怪味,但是 无惧世上变改,还是越浓越爱。

店名:无名车仔档

地址:东莞市常平镇新港酒店路口

电话:15814313236

备注:不要问我正不正宗,食物自己喜欢就好

如果你以前吃臭豆腐,表示不喜欢,

就再在这里给它一次机会吧!