舌尖上的安全 我们来守护

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今年1月至11月，广州警方破获食品类犯罪案件194宗，捣毁黑作坊、黑窝点199个，依法刑事拘留384人

广州市公安局新闻办公室今天（12月8日）向媒体通报，今年以来，广州警方各级食品药品犯罪侦查部门以贯彻落实新修订的《食品安全法》为契机，以全省公安机关“3+2”专项打击整治行动为主线，采取多项措施，重点破获了一批社会关注度高、民众反映强烈的食品犯罪案件。1月至11月，广州警方共破获食品类犯罪案件194宗，打掉作案团伙48个，捣毁黑作坊、黑窝点199个，依法刑事拘留384人，各项数据均大幅超过去年同期水平。

2015年，广州警方按照副市长、市公安局局长谢晓丹提出的“要对食品犯罪实行从田园到餐桌全链条打击”的有关指示，在工作中力求深挖扩线，彻底斩断产销链条，打掉了多个跨区域制售假劣食品团伙。今年元旦春节期间，广州市公安局食品药品犯罪侦查支队会同佛山、中山市公安局，分别打掉一个跨市制售假劣调味料团伙和一个特大制售假冒“皇ΧΧ”腊味团伙，共抓获犯罪嫌疑人19名，有效震慑了违法犯罪分子的嚣张气焰。5月初，荔湾区公安分局会同广州市食药监局及中山市公安局，成功铲除了一个全省有史以来最大规模的有毒蚬肉的地下加工厂，现场缴获浸泡了高浓度甲醛溶液的有毒、有害蚬肉共140吨。

面对食品生产经营中非法添加违禁药物、违禁化学物质和使用非食用物质的突出问题，广州警方坚持“打早、打小，露头就打”的策略，坚决做到发现一起查处一起。截至目前，共侦破食品非法添加犯罪案件58宗，抓获犯罪嫌疑人108人，打掉涉案窝点56个。近期，结合广州市创建国家食品安全城市工作，警方重拳出击，连破2宗食品非法添加犯罪案件，抓获犯罪嫌疑人8人。

市政府将2016年定为“食品安全年”，广州警方庄严承诺：保卫市民“舌尖上的安全”责无旁贷，打击食品犯罪绝不手软。下一步，警方各级食品药品犯罪侦查部门将继续认真履职，进一步加大打击整治力度，与相关行政职能部门协同配合，为擦亮“食在广州”金字招牌作出积极贡献。

【案例一：天河区公安分局打掉一个生产、销售有毒有害食品团伙】

今年9月，天河区公安分局食品药品犯罪侦查大队经过线索研判，发现“非××食品有限公司”生产的龙虾伊面可能存在质量不合格问题。该大队立即展开侦查，查实该公司没有合法营业资质，并掌握了其位于天河区的生产窝点。

11月17日，该大队联合天河南派出所展开抓捕行动，在天河区渔沙坦生产窝点抓获7名嫌疑人，现场查获非××牌龙虾伊面800条、食用油17桶。该窝点位置较为隐蔽，生产环境及其恶劣，污水横流，老鼠乱窜，生产的半成品随意摆放在地上。

抽检结果显示，该团伙生产的龙虾伊面成品、半成品中均含有致癌物质“硼砂”（化学物质，国家明文禁止在食品中添加）。

经审讯，该团伙自今年4月开始生产龙虾伊面，主要销往天河、海珠、白云等区各大批发市场。嫌疑人张某信、卢某波因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪已被警方依法刑事拘留，嫌疑人张某荣因未成年被释放，其他4名嫌疑人是东南亚人，已交由广州市公安局出入境管理部门处理。目前，该案件正在进一步审查中。

【案例二：广州市公安局侦破养鸡场生产、销售有毒有害食品案】

今年10月，广州市公安局食品药品犯罪侦查支队接市农业局转来线索，反映在巡查工作中发现，从化区鳌头镇某养殖场抽检的鸡肉样品检出违禁药呋喃唑酮（人用药），涉嫌犯罪。

接报后，该支队立即展开调查。经查，李某为鳌头镇某养殖场老板，自2006年开始在此地从事养鸡业。今年3月和8月，市农业局两次对该养殖场的鸡肉样品抽检，均检出呋喃唑酮代谢物超标。9月7日，市农业局将检测结果向当事人进行了告知，并对养鸡场内125只问题鸡进行了查封扣押。

经了解，李某于2014年接受过当地农业部门对养殖户进行的培训，并签署《从化市养殖单位质量安全承诺书》，在明知呋喃唑酮片等违禁药不能给食用动物使用的情况下，为了给鸡治病，指使其老婆谢某于2014年8月和2015年2月，两次从鳌头镇一药房购买大量的呋喃唑酮片，于今年1月到8月期间，多次将呋喃唑酮片磨碎后兑水喂养给2棚共计2350只生病的鸡喝，这批鸡大部分已销售到市场。

11月2日，食品药品犯罪侦查支队对李某涉嫌生产、销售有毒有害食品罪立案侦查，李某已被依法刑事拘留，案件正在进一步审查中。