记者暗访“黑油坊” 发霉花生榨油10元一斤
记者暗访“黑油坊”，发现勾兑花生油低至10元一斤，接记者举报后相关执法部门迅速查处
昨日，横沥镇执法人员检查黑作坊 （首席记者 郑琳东 实习生 张嘉培摄）
东莞时间网讯 闻起来油香扑鼻、售价仅十几块一斤的花生油，却有两成是用发霉花生压榨的，你敢吃吗？
日前，本报热线22111000接报料后，记者对我市一些农贸市场周边的花生油作坊进行暗访，发现存在用发霉花生榨油、用便宜油勾兑以次充好等现象，且绝大多数小作坊无食品生产许可证。接到记者举报之后，市城市管理综合执法等部门联动迅速查处无牌无证的小作坊。
暗访
加工作坊现发霉花生
7月15日上午，在报料人指引下，记者来到横沥镇村头农贸综合市场。
报料人介绍，这里有三家连店名都没有的压榨花生油作坊长期经营。当走到门牌上只标有“15”号的门面时，一股花生油香扑鼻而来，一名男子正在店里开机压榨花生。男子介绍他们的花生油现榨现卖，都是纯正花生油，17元一斤，吃得也放心。记者表示是熟人介绍过来考察进货的，男子称如果是量多的话，可以优惠，而且各种价格的花生油都有。
记者佯装不解：“都是花生油，为何价格不同？”
“我们有办法，如果多要，可以给你10元一斤的低价。”该男子毫不避讳地告诉记者“办法”就是勾兑，打个比方100斤花生，可以榨出40斤的纯油，只用10斤纯油，加上40斤的其他食用油，就能勾兑出50斤的调和油，再加点香精，马上就有花生油的味道。
记者问道：“你们勾兑的是什么油？”男子称是棕榈油、大豆油，价格大概是3至3.5元。
记者说,也就是说100斤花生能榨出200斤“花生油”来？男子笑称没错，“你有销路，拿去卖个14元一斤都没问题。”
除了15号铺面，还有一路之隔的17号“凭良心油店”。以及附近一家“代榨花生油”店，记者分别以进货为由表示需要查验食品生产许可证等证照，上述作坊均表示没有办证。
随后，记者前往位于企石的东山市场，在市场内亦有三家类似榨花生油小作坊，店里是榨油机器，门口摆着灌装花生油售卖，其中一家店里悬挂了营业执照，但也没有食品生产许可证。
7月18日下午，记者再次前往横沥暗访，在升平东街一栋出租屋的一楼，也存在花生油小作坊。在这个面积约40平方米脏乱差的屋子，摆放着滤油机一台、榨油机一台、炒花生机一台、花生三袋（50公斤装）、成品花生油盛在两个白色塑料桶内。记者查看袋里的花生，发现部分颗粒已经干瘪变黑发霉。
查处
责令小作坊停止违法行为
接到记者反映的情况后，市城市管理综合执法局横沥分局出动执法人员进行查处。在升平东街的花生油作坊，老板未能出示食品生产许可证和工商营业执照，执法人员认定其涉嫌无证照生产经营食用花生油。
另外，对于村头农贸综合市场的几家无证经营花生油作坊，由于台风来袭均关门停业，执法人员表示一旦发现，将责令其停止违法行为，督促其申请相关证照。
（报料人陈先生，报料奖200元）
延伸阅读
小作坊花生油缺监管存质量隐患
记者在走访过程中，发现市民对于土榨花生油还是比较接受，认为现场压榨，质量有保证。
但市食药监局专业人士则指出，土榨花生油存在致癌物隐患。这类油坊规模小、设备简陋、卫生条件差、无标生产，更无检验能力，绝大多数更没有食品生产许可证。有的店主连QS制度是什么都不知。这些油坊的原材料未经正常渠道检验，尤其是用一些发霉比例大的劣质花生又未经过严格的处理，极可能含有过量的黄曲霉毒素（一种极强致癌毒物），威胁身体健康。
东莞一家花生油厂负责人则直言，那些不合格散装油卖出去，出了问题追查不到源头，因此监管存隐患。
